Gå direkt till innehåll
Oliver Haag i vingården Juffer-Sonnenuhr som tillhör de absolut främsta vingårdarna i regionen
Oliver Haag i vingården Juffer-Sonnenuhr som tillhör de absolut främsta vingårdarna i regionen

Pressmeddelande -

Tillfällig lansering från Mosels ikonproducent Fritz Haag

Under november månad lanseras två viner från från en av Tysklands främsta egendomar, Fritz Haag, belägen i Mosel: Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2020 (Lansering 4 november, 92177, 219 kr, 2400 flaskor) samt Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenurh Riesling Auslese Grosse Lage (Lansering 18 november, 94723, 365 kr, 600 flaskor). Firman anses av många, däribland Stephan Reinhardt som skriver för Robert Parker The Wine Advocate, vara en närmast ikonisk producent.

Fritz Haag drivs idag av tredje generationen Haag genom Oliver Haag som sedan 2005 tagit över rodret som ansvarig vinmakare och idag arbetar sida vid sida med sin fru Jessica. Firman äger 19 hektar, uteslutande planterade med Riesling, belägna i Brauneberg i centrala Mosel där druvorna växer i världens brantaste vingårdar med upp till 80 graders lutning.

De båda Grand Cru-vingårdarna Juffer och inom denna belägna Juffer-Sonnenuhr, omnämndes redan av Napoleon som "Mosels pärlor". Samspelet mellan Moselfloden, de branta sluttningarna och jorden som domineras av den lokala devoniska skiffern skapar tillsammans ett världsunikt mikroklimat.

Namnet "Juffer" betyder ordagrant jungfru på lokal dialekt och går tillbaka till 1790, då innehavaren av vingården vid namn Wunderlich hade tre döttrar som alla var ogifta. Brauneberger Juffer är en sluttning i söderläge med en lutning på upp till 75 %, planterad med endast Riesling-vinstockar. Den lösa och fina jorden med en enorm andel väderbiten blå skiffer behåller solens värme perfekt. Dessutom förstärker Mosel värmen genom att vara en naturlig solreflektor. Samspelet mellan jorden, floden och mikroklimatet utgör grunden för tillverkningen av superfina, livfulla och fruktiga rieslingviner.


Fritz Haags viner karaktäriseras av en känsla av total renhet där den intensiva frukten, livliga friskheten och tydliga mineraliteten omsluter varandra. Oavsett klassificering har Fritz Haags viner en enorm lagringspotential.

De båda vinerna som lanseras produceras genom mycket försiktig pressning samt jäsning i ståltank med hjälp av naturliga jäststammar. De får sedan vila i tank på sedimentet som den döda jästen skapar för att därefter buteljeras med minimal filtrering utan föregående klarning.

Oliver Haag anser att de båda vinerna har en lagringspotential som överstiger 20 år.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2020
Lansering: 4 november
Varunr: 92177
Pris: 219 kr
Antal: 2400 flaskor
Alc. 8%, Socker: 71 g/l, Syra: 8,3 g/l

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenurh Riesling Auslese Grosse Lage 2020
Lansering: 18 november
Varunr: 94723
Pris: 365 kr
Antal: 600 flaskor
Alc. 7,5%, Socker: 95 g/l, Syra: 7,5 g/l

Relaterade länkar

Ämnen


Vinovativa är en av Sveriges ledande importörer och leverantörer av viner. Vi väljer noggrant ut våra viner med nyfikenhet, passion och insikt. Vi representerar världsberömda egendomar och nya utmanare, små familjeägda firmor och internationella aktörer av större mått. Vi levererar till Systembolaget, Travel Retail i Norden samt hotell och restauranger över hela landet.

Läs mer om oss på www.vinovativa.se

Presskontakt

Du kan alltid vända dig till vår presskontakt.

Mikael Monteil
Tel: 070-305 99 21
Mail: mikael.monteil@vinovativa.se

Pressmaterial

Högupplösta bilder finns i vårt pressrum: www.vinovativa.se/press

Kontakter

Mikael Monteil

Mikael Monteil

Presskontakt VD 070-305 99 21

Välkommen till Vinovativa!

Vinovativa är en av Sveriges ledande importörer och leverantörer av viner. Vi väljer noggrant ut våra viner med nyfikenhet, passion och insikt. Vi representerar världsberömda egendomar och nya utmanare, små familjeägda firmor och internationella aktörer av större mått. Vi levererar till Systembolaget, Travel Retail i Norden samt hotell och restauranger över hela landet.

Vinovativa

United Spaces – Waterfront Building, Box 190
101 23 Stockholm
Sverige