​Trädgårdshotellet i Åtvidaberg blir Villa Baro – hållbar lyx för till hemestern

Den 21 april nyöppnade det tidigare Trädgårdshotellet som Villa Baro, upplevelsehotellet vid Bysjöns kant utanför Åtvidaberg. Ett lika fullkomligt som hållbart resmål, beläget på ägorna till Sveriges enda baroni, det Adelswärdska. Villa Baro erbjuder naturupplevelser, hyperlokalt kök, golf, padel, yoga, wellness och jakt, allt på baroniets mark. På de 22 000 hektaren får alla plats att uppleva en underbar sommar, på hemmaplan.

Under 2019 har Åtvidabergshotellet genomgått den största förändringen sedan den dåvarande trädgårdsmästarskolan förvandlades till hotell på 60-talet. I och med namnbytet från Trädgårdshotellet till Villa Baro har hela den gamla huvudbyggnaden totalrenoverats för att ge rum och kompletterats med en ny flygel leverarad av Åtvidabergshus. Flygeln innehåller 20 rum, varav tre sviter, wellnessavdelning och yogasal blickande mot Bysjön. Fem naturnära konferensrum ska locka lokala liksom långväga företag till baroniet.

- Inför ombyggnationen hoppades vi på att lokalborna i Åtvidaberg skulle stötta förändringen. Responsen har varit fantastisk. Familjen Adelswärd har varit en del av lokalsamhället sedan 1700-talet, därför blir vi extra glada när vi hör östgötska i restaurangen eller träffar en Åtvidabergare på yogapassen, säger Gustaf Adelswärd, hotell- och markägare.

- Här ska man bara kunna vara och fylla vistelsen med det man själv vill, vi har 22 000 hektar mark och vatten, eklandskapet utanför knuten och många rum för umgänge. Vare sig man vill spela padel eller läsa en bok i ett hörn känner man sig aldrig i vägen, fyller Malin Adelswärd i, projektledare för ombyggnationen.

Köket serverar influenser från hela världen men med östgötska råvaror och kött från egna skogar och beten. Tack vare Centralbryggeriet i Linköping är dryckesmenyn inget undantag.

Med i förvandlingen, driften och utvecklingen finns också elfte generation Adelswärd. Den 25 år unga Ebba, med examen från Les Roches utbildning i hotel management i Schweiz, är operativt verksam som familjemedlem och ser till att hotellet håller sig ájour med tiden och fortsätter vara ett efterfrågat resmål. Med familjens målsättningar som ledstjärna.

– Min ambition är att Villa Baros erbjudande ska utmärka sig i hållbara och generösa idéer. Jag tycker mig se hur en ny generation konsumenter väljer hållbarhet och upplevelser framför prylar och överflöd. Där tror jag att vi trots fasader från 1700-talet kan bli Sveriges modernaste upplevelsehotell, säger Ebba Adelswärd.

– Vi har skapat ett upplevelsehotell i världsklass, nu får våra gäster ta över. Vi vill att de ska känna sig fria att forma sin egen upplevelse, inte minst efter den här våren då vi nog alla är i behov av att komma undan vardagen, utan att lämna landet, säger Villa Baros vd Marcus Carlgren.

– Vi är otroligt stolta över det upplevelsehotell som vi skapat. Nu är vi glada för att kunna dela det vackra i och runt Villa Baro med fler. I allt det här är vi nog mest förtjusta över fusionen mellan 1700-tal och 2000-tal, dynamiken mellan då och nu, säger Gustaf och Malin Adelswärd som båda tagit aktiv del i utformningen av Villa Baro.

De pressfakta för mer info.