Coyam 2009 - Nu i Systembolagets exklusiva sortiment.

Den 1 september  lanserades vinet Coyam 2009 i Systembolagets exklusiva sortiment. Bakom vinet står vinhuset Emiliana, som är en av Chiles och världens största producent av ekologiska och biodynamiska viner. Emilianas motto ”Excellens in nature” vittnar om ambitionen att producera högkvalitativa viner i samspel  med naturen.

Coyam betyder ”ekskog” på Mapudungún, som är det infödda Mapuche-folkets språk i södra Chile. Namnet för tankarna till de majestätiska träden som efter århundraden fortfarande omger vingårdarna.

Den första årgången av Coyam lanserades 2001. Vinet består av en blandning av sex europeiska druvsorter som aldrig tidigare samlats i ett chilenskt vin. Sammansättningen varierar från år till år beroende på klimatförutsättningarna men basen består alltid av minst 30 % Syrah som kombineras med Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre och Petit Verdot. Målet är att få ut det bästa av varje druvas unika karaktär och samtidigt behålla vinets stil och kvalitet.  Samtliga druvor är ekologiskt och biodynamiskt odlade. Vinet är dessutom fair for life, miljöcertifierat och klimatneutralt.

Söderläget samt det förmånliga klimatet på vingården i Colchagua Valley, där temperaturskillnaden mellan natt och dag är stora och nederbörden låg bidrar till ett fylligt och uttrycksfullt vin med en unik identitet.

Artikelnummer: 95108
Pris: 179 kr
Årgång: 2009
Volym: 75 cl
Ursprung: Colchagua Valley,  Medeltemperatur 22 grader, 600 mm/år Aluvial jord.                                Druva: 41% Syrah, 29% Carménère, 20% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon,  2% Mourvedre,  1% Petit Verdot
Syra-Socker-Alkohol: 3,43 g/l – 2,19 g/l – 14,5%                                                                                          Lagring: 80% av vinet har legat 13 månader på franska ekfat och 20% på amerikanska ekfat.
Färg: Intensiv lila plommonröd färg.                                                                                                                Doft och smak: Ett intensivt och komplext vin, fyllt med karaktär av mogen röd frukt,  plommon och körsbär i en elegant balans med kryddor, jord och en touch av vanilj. Välbalanserad och fyllig med bra struktur och mjuka runda tanniner.
Passar till:  Kraftiga rätter av nöt och lamm, grillat med potatisgratäng.
Lansering: 1:a September- exklusiva sortimentet

UTMÄRKELSER

2009 Wine Spectator September 2011 90 p

2008 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar Maj 2011 90 p

2008 Concours Mondial de Bruxelles 2011 Guldmedalj

2008 Wine Spectator February 2011 90 p

2007 Wine Access June 2010 93 p

2007 Wine Enthusiast May 2010 91 p

2007 Wine Access February 2010 93 p

2007 Concours Mondial de Bruxelles 2010 Guldmedalj

2006 International Wine Challenge 2009 Guldmedalj

2006 Wines & Spirits Februari 2009 91 p

2006 Wine Spectator Februari 2009 91 p

2006 Wine Access Januari  2009 91 p

2006 Concours Mondial de Bruxelles 2008 “Great Gold Medal” & Best in Class

2006 Wines & Spirits November 2008 92 p

2005 Decanter Magazine June 2008 5 stjärnor (max)

2005 The Library Collection 2010 92 p

2001 1st Annual Wines of Chile Awards 2003 Best Blend of Chile & Best in Show