Bjurhovdaskolan tog hem andrapriset

Bjurhovdaskolan kom på delad andraplats i ”Europa minskar avfallet”-tävlingen. Prisgalan hölls i måndags kväll i Bryssel. ”Vi blev väldigt paffa över att vara en av tre finalister i vår kategori och vi är jätteglada över att vårt projekt kom så långt”, säger Martin Larsson, vägledare, IDA-enheten.

Bjurhovdaskolan hade nominerats som svenskt bidrag till tävlingen i kategorin ”Utbildningsinstitutioner”. Den kategorin vanns av St Mary’s Episcopal Primary School i Skottland, som arbetat med att minska både mängden mat och förpackningar som slängs.

Bjurhovdaskolan tog hem andraplatsen för sitt arbete med att minska mängden mat som kastas i skolrestaurangen. När projektet startade, för ungefär ett år sedan, slängdes tio kilo mat per dag. Idag slängs 6,8 kilo. Det motsvarar en besparing på 640 kilo per år.

Projektet har utvecklats av Martin Larsson, vägledare, IDA-enheten och av personal som jobbar i skolrestaurangen på Bjurhovdaskolan: kocken Anders Jansson och restaurangbiträdet Eva Kaneberg.

Vid prisceremonin i Bryssel, där de bästa projekten i hela Europa utsågs, fick Bjurhovdaskolan stor uppmärksamhet.

– Vi har fått många nya kontakter som är intresserade av vårt projekt och som vill samarbeta med oss, vilket har varit en framgång i sig, säger Martin Larsson.

Projekten som var nominerade har alla under 2010 deltagit i ”Europa minskar avfallet” (European Week for Waste Reduction, EWWR). Det är ett treårigt projekt, som stöds av EU-kommissionens program LIFE+. År 2011 arrangeras veckan 19-27 november och det blir sista gången i befintlig form.

Läs mer om European Waste Reduction Awards här

För mer information:
Martin Larsson, IDA-enheten, Västerås stad, telefon 021-39 29