Ny resa med Mitt TEMA: Nutida njutning i Dödas spår

En färsk TEMA-rundresa runt Neapelbukten hämtar inspiration från den storsäljande thrillern Pompeji av Robert Harris: En levande inblick i romarrikets seder, synder och vardagsliv. - Runt Neapelbukten lever romarriket med nutida njutningar i världsklass, säger initiativtagaren Lottie Knutson. Thrillern Pompeji, som till hösten blir film av Dustin Hoffman, bygger på omfattande historisk forskning kring lämningar, naturområden och skrifter. Den utspelar sig i det undersköna landskapet runt Neapelbukten, vid Vesuvius fot, dagarna runt vulkanutbrottet som bland annat begravde handelsstaden Pompeji år 79. 2000 år senare lanserar TEMA en världsunik första resa i bokens och de gamla romarnas fotspår, kryddad med egen matlagning, vin- och olivoljeprovning. Självklart erbjuds vandring på Vesuvius sluttningar ända fram till den svavelosande kraterkanten. - Intresset har nog aldrig varit större för romartiden, stimulerat av TV-serier som Rome och Caesar-serien, säger Lottie Knutson. - När jag läste Pompeji blev reslusten så stark att jag kontaktade kollegan och Italienspecialisten Lena Pålsson. Resultatet är denna unika rundresa i bokens fotspår, där kulinariska njutningar, arkitektur, natur, dåtid och nutid vävs samman. - Att boken blir film ungefär samtidigt som resan går ger en extra krydda; TEMA visar verkligheten före filmen. För Lena Pålsson, TEMA, blev produktionen en intressant utmaning: - Den här delen av Italien ger stora möjligheter att levandegöra romarnas liv. I resan ingår till exempel en måltid byggd på gamla romerska recept som pastarätten med fisksåsen garum, en populär smaksättare i det antika romerska köket. - Att dessutom skapa en litterär dimension utifrån en spänningsroman gjorde arbetet svårt, men givande. Till slut fick resan den balans av skönhet, historia, strövtåg och gastronomi som jag eftersträvade. I resans pris 14 998:- ingår förutom flyg, hotell, TEMA-guide, inträden och måltider dessutom ett rese-exemplar av Robert Harris Pompeji, sponsrad av Forum bokförlag. Program Pompeji och Neapelbukten - Mitt TEMA Avresa 8 oktober 2007 DAG 1. Avresa från Skandinavien till Rom där du möts av din Temareseledare. Du tar in på hotell för en natt. DAG 2. Liksom vattenmästaren Marcus Attilius reser du från Rom ner mot Neapelbukten. Campi Flegrei är en av de största och mest fascinerande arkeologiska platserna i världen. Här finns det som en gång i tiden var de gamla romarnas favoritplatser, delvis på grund av det stora antalet kurkällor. I Misenum där Marcus Attilius upptäcker att vattnet från Aqua Augusta är förorenat, kan du se spåren av det som var kejsar Augustus' flottbas. "Västra kejserliga flottans bas var en människans triumf över naturen, för rätteligen borde ingen stad kunna ligga här. Här fanns ingen flod som kunde försörja den, bara ett fåtal brunnar och källor. Ändå hade den gudomlige Augustus förklarat att imperiet behövde en hamnstad för att behärska Medelhavet, och här låg den alltså och förkroppsligade Roms makt: de blänkande silverskålar som var inre och yttre hamnen, de gyllene stävarna och solfjädersformade akterskeppen på femtio örlogsmän glänsande i seneftermiddagens sol, flottskolans dammbruna exercisplats, de röda takteglen och vitmenademurarna i civilisternas stad som höjde sig ovanför varvets taggiga skog av master." I Misenum finns också den i boken så vördnadsfullt beskrivna Piscina Mirabilis, den förunderliga dammen, en underjordisk vattencistern stor som en katedral. Efter en gemensam lunch på en restaurang med vacker utsikt över Miseno-bukten fortsätter du till Baiae. Under kejsar Augustus var detta ett sommar-paradis främst för nyrika romare, liksom bokens råa uppkomling Ampliatus, vilka här byggde överdådiga villor. Dessa övergavs och förstördes följande sekler av återkommande vulkanutbrott. I ett museum inhyst i en aragonsk borg kan du beundra vackra skulpturer och andra husdekorationer som räddats från havet. Ytterligare ett bevis för att Baiae mer än militär utpost var en plats där man hyllade Otium, Lättjan, är resterna av de fina romerska badhusen som nu delvis hamnat under havsytan. Slutligen besöker du den ännu aktiva vulkanen Solfatara i Pozzuoli där du kan se den heta bubblande leran på nära håll. Det var här i Pozzuoli man under romartiden utvann puteolanumlera, en sorts hydraulisk cement som förvandlade Neapolisbukten. "Allt i den här delen av Italien var underligt, tänkte han. Till och med den roströda jorden runt Puteoli besatt någon magisk egenskap: när den blandades med kalk och sänktes i havet blev den till sten. Denna puteolanum, som den kallades efter fyndorten, var den upptäckt som hade förvandlat Rom. Och den hade också lett in hans släkt på dess yrkesbana, eftersom det som förr krävde mödosamt byggande i sten och tegel nu kunde slås upp över en natt. Med formar och cement hade Agrippa sänkgjutit de stora dockorna i Misenum och strött akvedukter över hela imperiet - Augusta här i Kampanien, Julia och Virgo i Rom, Nemausus i södra Gallien. Världen hade byggts upp på nytt." Du avslutar dagen i Neapel där du tar in på hotell för fem nätter. DAG 3. Vesuvius' vulkanutbrott som så levande beskrivs i boken lade den kommersiellt livliga och nöjeslystna staden Pompeji under aska och pimpsten. Askregnet varade i tre dygn och invånarna flydde i panik. "Elden sjönk sakta, från höger mot vänster. En skära av glödande moln - så beskriver Plinius det - en skära av glödande molndrog nedför Vesuvius västsluttning och lämnade efter sig ettfläckmönster av eldar. Några såg ut som ensamma blinkande knappnålshuvuden - brinnande bondgårdar och villor. Men på andra ställenstod hela skogspartier i brand. Ljusstarka, flackande sjok av lågorslet upp taggiga, vassa hål i mörkret. Liebladet skar obönhörligt vidare, under minst lika lång tid som det skulle ha tagit att räkna till hundra, flammade upp sekundsnabbt och försvann." Mindre jordskalv och annan seismisk aktivitet var folk vana vid i detta område vilket Plinius påpekar i sitt brev till vännen Tacitus, men år 79 blev så mycket värre; hus störtade in, kolonner rasade, människor klämdes ihjäl eller kom till skada. Under ett och ett halvt tusen år låg staden begravd i en törnrosasömn. Tack vare utgrävningarna som började 1748 har du nu möjlighet att konkret stiga in i antikens värld och få en inblick i romarnas dagliga liv. Du promenerar på gator och trottoarer anlagda under antiken, genom hamnporten mot forum med dess saluhallar, tempel och välbevarade privathem dekorerade med mosaiker och fresker. Direkt efter dessa arkeologiska strövtåg beger du dig till den nya stadsdelen och "Principe di Pompei", en restaurang som har studerat gamla romerska recept och skapat menyer efter bl.s Plinius och Horatius brev/skrifter. Som förrätt serveras en pastarätt med fisksåsen garum, en populär smaksättare i det antika romerska köket. Huvudrätten består av rödbarb, den i särklass dyraste av Ampliatus skatter, ökänt svår att föda upp och värd fem gånger så mycket som de slavar som skötte hans berömda fiskeodlingar. Till måltiden serveras ett av romarrikets främsta viner, Falerno, hyllat av Plinius i boken. "Pomponianus beordrade fram en falerner, tvåhundra år gammal, en årgång från Lucius Optimus konsulat. Det var sista kruset. ("Inte stor mening med att ligga på det längre", anmärkte han dystert.)" Under eftermiddagen besöker du bokens egentliga huvudperson, vulkanen Vesuvius vars eld ställs mot Aqua Augustas vatten i en spännande kamp mellan naturkraft och romersk civilisation. Tillsammans med motvilliga arbetare följer Marcus Attilius vattenledningarna upp till Vesuvius. Året är då 79 f Kr och det är fyra dagar kvar tills det våldsamma utbrottet. Du förflyttar dig år 2007 istället bekvämt och modernt med en buss upp till en höjd av 1000 meter. Bekväma skor med rejäl sula rekommenderas då stiger du av och gör en ca 40 minuters vandring upp till kraterkanten. Här kan du se svavelångor som ibland kommer ur sprickbildningar i kraterns inre. DAG 4. "De hade passerat den stora staden Neapolis och låg tvärs en mindre stad som enligt Torquatus hette Herculaneum, fastän kusten var så tättbebyggd - ockragula väggar och röda tak, här och där genomborrade av cypressers mörkgröna spjutstötar - att det inte alltid gick att säga var den ena staden slutade och den andra började. Herculaneum såg präktigt och självbelåtet ut vid foten av det yppiga berget, med alla fönster som vette ut mot havet. Nöjesfarkoster i bjärta färger, somliga formade som havsvarelser, låg och guppade i vattenbrynet. På stränderna syntes parasoller och på bryggorna stod folk och kastade ut metrevar. Musik och rop från barn som kastade boll drev ut över det stilla vattnet." Herculaneum är en av de absolut mest kända arkeologiska platserna i världen som fascinerat allmänheten ända sedan staden återupptäcktes på 1700-talet. Även Herculaneum lades under ett tjockt lager av lava och aska genom Vesuvius' vulkanutbrott år 79. Denna förmögna stad, att jämföra med dagens Monte Carlo,låg begravd i ett och ett halvt årtusende innan den åter började se dagsljus. Herculaneum sjönk ett antal meter och ligger idag lägre än havsytan. De svåra utgrävningarna genom hård tuffsten har resulterat i andra fynd än de gjorda i Pompeji; här finns även trä, textilier och livsmedel bevarade. Herkulaneum är mycket mindre än Pompeji och de är helt olika i sina strukturer. Här finns Villa di Calpurnia, mer känd som Papyrus-villan, som 2007 tyvärr är stängd för restaurering på obestämd tid. Det var här den rika arvtagerskan Rectina förvarade sitt omtalade bibliotek för vilket hon var beredd att offra sitt liv. "Här har vi alla böcker som mina förfäder tog med sig från Grekland. 120 skådespel bara av Sofokles. Alla Aristoteles verk, några i original. De är oersättliga. ---- De här stora verken är allt som kommer att bli kvar av oss. Plinius kommer att förstå. " Under eftermiddagen gör du ett besök som vittnar om denna regions andra storhetstid, Kungariket Napoli under bourbonerna på 1700-talet. Villa Signorini är ett exempel på den eleganta arkitektur som då dominerade hos de rika och mäktiga. Här får du en introduktion till det syditalienska köket då en speciellt inbjuden kock visar hur man gör gnocchi alla sorrentina och frittatina alle erbe fine. Försedd med förkläde får du sedan själv chansen att följa kockens instruktioner innan lunchen bestående av napoletanska kulinariska specialiteter dukas upp. Du får smaka äkta mozzarella di buffala, den porslinsvita mjälla ost som görs på mjölk av buffel, en specialitet i södra Italien sedan mitten av 1700-talet. Kombinerad med Medelhavsdietens eldröda drottning, tomaten, serveras den idag som uppskattad förrätt på restauranger världen runt. DAG 5. Kampaniens huvudstad Neapel är inte som andra italienska städer utan har sin egen historia, karaktär och melodi. Staden ligger längs en av Medelhavets vackraste bukter i skuggan av den väldiga vulkanen Vesuvius som blivit dess främste symbol. Här är kontrasterna stora mellan soliga piazzor och mörka gränder, anrika barockkyrkor och futuristiska skyskrapor. Under förmiddagen går du på samma gator i den gamla grekiska delen Neapolis som en gång Plinius, Horatius och Nero beträtt. Detta är det UNESCO-skyddade område som napoletanarna själva kallar Spaccanapoli. Du passerar det kungliga slottet från 1600-talet, Neapels berömda operahus och fästningen från 1200-talet. Du besöker också stadens spännande arkeologiska museum där du kan beundra många fynd från Pompeji, Herculaneum och de patriciervillor som begravdes under vulkanutbrottet. Eftermiddagen är ledig för egna promenader. DAG 6. Du har nått den sista etappen av resan i Attilius fotspår när du besöker de kejserliga Villa San Marco och Villa Arianna i det antika Stabiae. Stabiae är det gamla namnet på staden Castellammare di Stabia som ligger mellan Pompeji och Sorrento och även här fanns ett större antal eleganta patricierhus under romartiden. På Vesuvius slutning ligger byn Boscotrecase i ett rikt jordbruksområde där man främst odlar vin. Under ett besök hos Azienda Viticola Sorrentino som producerar biologiskt vin går du en promenad bland vinstockarna och får en introduktion till druvor och metoder. Därefter får du provsmaka deras olivolja samt vinet Lacrima Christo vilket serveras med lättare tilltugg. På vägen tillbaka till Neapel besöker du Villa Poppaea i Oplontis, en fantastisk romersk villa som ska ha tillhört kejsar Neros andra hustru. Här kan du bl a beundra välbevarade färgstarka fresker och promenera i den vackra trädgården. På kvällen får du njuta av en napoletansk traditionell middag på en lokal restaurang. DAG 7. Ett intressant besök görs på Montecassino-klostret. Detta är Benediktinerordens moderkloster som grundades redan år 529 av den helige Benediktus. Trots att klostret förstörts fyra gånger sedan dess, sista gången februari 1944, är det fortfarande aktivt med munkar och inrymmer ett intressant bibliotek och museum. Efter en gemensam avskedslunch i Cassino bestående av traktens specialiteter åker du tillbaka till Rom där du tar in på hotell för en natt. DAG 8. Transfer och hemresa från Roms flygplats.