Pressmeddelande -
Kärt återseende i tillfälligt sortiment från Grand Cru byn Chouilly - Roland Champion Special Club lanserar toppårgång 2018
Roland Champions champagner från den lilla byn Chouilly har länge varit en stor favorit bland våra kunder, och de lanserade flaskorna har ofta sålts snabbt. Många kunder har besökt familjen på Grand Rue i Chouilly, ringt på och mötts av hundskall. Det är familjehunden Nestor som markerar att det kommer gäster. Man visas in i det kombinerade vardagsrummet, kontoret och provningsrummet. Ofta är det dottern Carole som tar emot, men syster och vinmakerskan Clèmence är ibland på plats och även pappa Francois. Vinerna är alltid baserade på Chardonnay från familjens Grand Cruklassade vingårdar och är typiska för Chouilly, dvs ganska smakrika med en gräddig mousse och en rund men tydlig syra.
Nu kommer återigen deras toppvin Special Club Grand Cru, denna gång i toppårgången 2018!
Årgången anses exeptionell med fylliga viner med balanserad syra påminnande om 1990 och 2002.
Druvorna till vinet kommer från familjens äldsta stockar på mer än 40 år och från deras bästa vingårdar i Chouilly. Efter skörd 2018 så jästes vinet på tank med malolaktisk jäsning, tappades på flaska för andrajäsning 2019 och degorgerades i november 2022 med en dosage på 4 g/l.
Smakprofil:
Vinet har en gyllengul färg med fina små bubblor, stor doft med exotisk frukt, mandel och friska äppeltoner samt en frisk fyllig smak med gräddig mousse och mycket fin balans.
Lansering 1 september
Pris 529kr
Artikelnummer 90479
Ämnen
Kategorier
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlarchampagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
