Finca Negra Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2015 – en uttrycksfull snygging från Chiles mörka, vulkaniska jordar
Maipodalen i Chile kallas också Cabernet Sauvignon-dalen och här växer druvorna till landets bästa Cabernet sauvignonviner.
Maipodalen i Chile kallas också Cabernet Sauvignon-dalen och här växer druvorna till landets bästa Cabernet sauvignonviner.
Redan 2010 rättvisemärktes Miguel Torres Chile viner i Santa Digna serien. Under de tio år som gått sedan dess har det ambitiösa arbetet för socialt ansvarstagande fortsatt och Torres Chile har etablerat sig som en ledande aktör på området etisk märkning inom vinvärlden.
Château Ksara i Bekaadalen är Libanons äldsta och största vinproducent. 1857 började jesuitmunkar göra vin här och de sägs ha varit de första i landet som började tillverka vin. Château Ksara har fått sitt namn efter “ksar”, som betyder fästning och en sådan fanns en gång i tiden här, innan munkarna slog sig ner. Här finns också två kilometer grottsystem där de finaste cuvéerna lagras än idag.
Familjeföretaget Chivite är en av Spaniens äldsta vinproducenter och bevarade dokument kan påvisa att det redan år 1647 fanns ett vineri och vingårdar av betydande storlek i familjens ägo. Sedan dess har vinodlingstraditionen gått i arv från generation till generation och idag är det Julián Chivite López som leder och administrerar företaget.
Vinet Finca Negra Reserva Especial från Miguel Torres, som nu introduceras på Systembolaget i Sverige, är veganskt certifierat och bär också Fair for Life-märkning. "Finca Negra" betyder "svart egendom", ett namn inspirerat av de mörka vulkaniska jordarna intill bergskedjan Anderna.
Som en värdig bekräftelse på spanska vinföretaget Torres 40-åriga verksamhet i Chile, förärades familjeföretaget nyligen utmärkelsen Vineyard of the Year 2018 av organisationen Wines of Chile. Miguel Torres Chile fick utmärkelsen för sina åtaganden gällande miljö och sociala aspekter, innovationer och höga kvalitet på vinerna.
Varumärket Sangre de Toro är familjen Torres ikoniska vin som sedan 1954 görs på de finaste druvorna från noga utvalda vingårdar i Spanien. Nu på fredag, den 1 mars, lanseras rödvinet Sangre de Toro Organic Garnacha på Systembolaget, ett nytt ekologiskt vin gjort på druvan Garnacha från odlingar i Katalonien.
Visst kan det vara lockande att testa en het druva emellanåt men alltför varm druvsaft är det ingen vinmakare som vill göra vin av. Inte heller druvor som mognar för snabbt utan att uppnå önskvärd sockerhalt. Därför klättrar all världens odlare just nu allt högre upp längs kullar och bergstoppar i jakt på svalare klimat.
En saftig bit nötkött mjukar upp tanninerna hos ett rött vin och släpper fram dess nyanser av frukt. En sådan fullträff – eller ”bulls-eye” – har Hamish MacGowan skapat genom sitt företag Aberdeen Wine Company och vinet Angus the Bull.
The Apple Doesn’t Fall Far From The Tree är det fyndiga namnet på Matias Riccitellis vin som nu lanseras på Systembolaget. Sedan tidigare känner vi den heta, argentinska vinmakaren genom Republica del Malbec som lanserades i februari 2016 i Systembolagets exklusiva sortiment.
The Wine and Spirits Collective är ett kreativt företag med ett modernt tillvägagångssätt. Med en arbetsmiljö som starkt tror på och uppmuntrar stort förtroende för individen och ständigt utmana oss själva och miljön vi jobbar i. Vi är ett team med olika bakgrund, kompetens och personliga och professionella skillnader. Men vi arbetar som ett team, vi älskar vad vi gör och vi känner oss alla lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Som en liten och mycket fokuserad organisation levererar vi smarta och skräddarsydda strategier och aktiviteter för våra partners. Samtidigt som vi har ett starkt ”track record” för att bevisa vårt sätt att arbeta jobbar vi ständigt på att skapa bättre och effektivare sätt att leverera resultat för oss själva och våra partners.
Idag representerar vi producenter av alla storlekar från hela världen. Liksom i teamet tror vi på god dynamik inom portföljen. En portfölj som vi hoppas kommer att växa med nya passionerade och professionella partners i framtiden.
Kungsgatan 50
11135 Stockholm
Sweden