Senaste nyheterna

För ett par veckor sen hade vi äran att vara några av de första att testa nyöppnade @thesacredsauna Sauna – ett koncept som förenar värme, kyla och andning i guidade bastusessioner. Under en välgörande timme leddes vi genom meditativa ritualer med aufguss-tekniker, kallbad och breathwork i en stämningsfull oas belägen i något otippade Slakthusområdet. Våra bastuguider André och Toby skapade en upplevelse som verkligen fick oss att landa, andas och släppa vardagens måsten. Bakom Sacred Sauna står Sebastian “Bonzo” Berggren och André Bånghäll, grundarna av Fightbox – och nu också pionjärer inom modern bastukultur. 📍Hallvägen 7, Johanneshov

Ett säkert vårtecken är att @parlanskonfektyr börjar med sin omtalade glass! De flesta har nog avnjutit Pärlans klassiska kolor – den tidlösa kombon av grädde, smör och socker är svår att slå. Nu under sommaren serverar de även egen mjukglass, gjord från grunden på rena råvaror och förstås toppad med deras kolasås i smaker som salt karamell, choklad, saltlakrits, vanilj, passiofrukt och nougat. Som om det inte vore nog så kan du också toppa din glass med bland annat kolapopcorn, rostade mandlar, hasselnötskaramell, lakritsgranulat, rostade pistagenötter och krispiga rubypärlor. Självklart kan du också köpa med dig såserna hem. En nyhet för i år är toppingen rostade pistagenötter som gifter sig bra med passionsfruktsåsen – missa inte den kombon. 📍Nytorgsgatan 38, Södermalm

@restaurangjuno – ett medelhavsbrasseri i hjärtat av Fridhemsplan Den 3 april slog Juno upp dörrarna till sitt brasseri där Medelhavet får sätta tonen i kök, bar och inredning. Menyn är inspirerad av Sydeuropa, med rätter som värmer både kropp och själ – något vi nordbor kan behöva. Medelhavstemat går igen i inredningen, som för tankarna till havet med sina blå toner, mjuka former och marina skulpturer av konstnären Jon Buck. Fridhemsplan är kanske inte känt för sina krogar, så restaurangen är ett välkommet tillskott till området och en värdig kandidat som Kungsholmsbornas nya stammishak. Från det öppna köket flödar bröd och röror, grillat, tillbehör samt desserter och i baren matchas detta med passande drycker. Restaurangen har cirka 100 sittplatser och håller öppet för lunch och middag, sju dagar i veckan. Våra favoriter på menyn var den grekiska cigarren med fetaost, apelsinhonung och pistage, spicy feta med grillad paprika och chiliolja samt kalvtartaren med manchego, marconamandlar och schalottenlök. 📍Sankt Eriksgatan 43, Kungsholmen

Fine dining och vegetariskt? Det funkar – i alla fall på @restaurangcococarmen. Smakerna är djupa, balanserade och som vegetarian saknar du absolut ingenting. Bakom restaurangen står teamet från Punk Royale, som efter både skandaler och succéer öppnade sin tredje krog i Stockholm. Sedan augusti 2019 har de drivit en av stadens äldsta kvarterskrogar med samma djärva kreativitet som syskonkrogen, men i en mer förfinad och elegant miljö. Avsmakningsmenyn bjuder på runt 15 serveringar inklusive snacks och desserter. Originalmenyn innehåller både fisk och kött, men kan anpassas för att även passa den som föredrar vegetariskt. Välkomponerade dryckespaket – med eller utan alkohol – lyfter upplevelsen ytterligare. Tempot är högt, atmosfären avslappnad, servicen klanderfri och musiken sitter perfekt. Ambitiös mat i en opretentiös miljö. Väl värt ett besök. 📍Banérgatan 7, Östermalm

🚩 Tävlingen avslutad 🚩 Vinn en exklusiv middag för två på Asahi Super Dry Tokyo Nights! Den 9–13 april förvandlas Regeringsgatan 61 till ett japanskt universum. Asahi Super Dry bjuder in till en unik upplevelse med en avsmakningsmeny skapad av @edbergalbin Edberg, känd från Bocuse d’Or och Kockarnas Kamp. En kväll där japansk gastronomi möter modern kultur, i en miljö inspirerad av Tokyos neonupplysta gator och ikoniska listening bars. Vill du och en vän vara med på premiärkvällen den 9 april? Nu har du chansen att vinna en middagsupplevelse för två som inkluderar kvällens avsmakningsmeny samt dryck från Asahi Super Dry. Så här tävlar du: - Kommentera och tagga den du vill ta med 🍺 - Följ @thatsup_stockholm & @asahisuperdry Du hittar även alltid Asahi Super Dry och Asahi 0.0% på @miyakodori_sweden, @barmontan, @restaurangforma och @kouthoofdfamiliewinkel. Tävlingen pågår till 4 april. Åldergräns 25 år. Vinnaren meddelas via DM. Betalt samarbete med @asahisuperdry

Vår Account Manager, @saganilsson, älskar goda frukostar på stan. Självklart bad vi henne lista sina Stockholmsfavoriter! @cafevolta: ÄNTLIGEN närmare stan!! De har öppnat i Hagastaden, men har länge varit värda en utflykt till Sumpan. Perfekt för frukost, brunch eller lunch. Har aldrig blivit besviken! @paloma_matcafe: Lantlig hemma-hos-känsla mitt på Kungsholmen! Här kan du fika, äta lunch eller köpa med dig något gott från deras deli. Älskar atmosfären! @mellqvistkaffebar: En klassiker som aldrig slår fel, oavsett om det är frukost, lunch eller om du smiter över till deras matbar för middag/AW! På sistone har jag startat flera morgnar här, och det är lika mysigt varje gång. På sommaren? Då är uteserveringen ett måste! @kometstockholm: Här vill jag hänga mer i år! Mysig lokal och perfekt ställe för en brunch eller lunch i solen när den väl tittar fram igen. @kaferang: Mitt go-to sedan öppningen! Deras american pancakes och bowls är något extra. Plus att Nytorget alltid är ett mysigt område att hänga i. @cykelcafelemond: Ett smultronställe jag upptäckte för några år sen och alltid vill tillbaka till. Matcha och bananbröd? Perfekt kombination! @banacadosthlm Frukost hela dagen? Ett optimalt koncept! Deras helgula inredning ger energi och maten är lika färgstark. Rekommenderar särskilt deras ”breakkie bowls” – rena lyckan i en skål! @cafealalo: Ett ställe för alla! Mindre och lite trängre, men maten är värd väntan. På sommaren? Hoppas du får plats på uteserveringen! Vilket ställe är din favorit? Eller har du fler tips på grymma frukost- och brunchställen i Stockholm? Kommentera nedan!

Det thailändska matkonceptet Ping återvänder till Brännerian Under tio veckor gästas Stockholms Bränneris cocktailbar, Brännerian, av det thailändska matkonceptet Ping. Bakom Ping står Las Lunla och Eliot Banks, som under pandemin började laga autentisk thailändsk mat som takeaway från sitt kök på Södermalm. Konceptet blev snabbt populärt och de har sedan dess gästat flera restauranger i Stockholm, samt haft en permanent pop-up på Lådan i nästan två år. Nu gör de ett efterlängtat återbesök på Brännerian, där deras senaste gästspel blev en stor succé. Den här gången är menyn inspirerad av “gap glaem” – thailändska smårätter som är perfekta att äta tillsammans med drinkar. För att lyfta smakerna kommer Brännerian att servera specialkomponerade cocktails. Missa inte dessa rätter: Friterade fläsk-wontons med chilisås, friterade kinesiska gräslökskakor med söt sojadipp, thailändsk råbiff, friterat sidfläsk och svensk laxsashimi med seafoodsås, mynta och vitlök. Den som älskar stark mat får inte heller missa den mortlade papayasalladen med räkpasta, aubergine, tomat, vitlök och chili. Gästspelet startade den 28 februari och pågår i tio veckor, från onsdag till lördag varje vecka. 📍Folkungagatan 136, Södermalm

Animo betyder “själ” på esperanto, ett språk skapat för att förena människor – en filosofi som genomsyrar hela upplevelsen på denna moderna kvarterskrog. Bakom restaurangen står den välmeriterade kockduon Daniel Haynes och Anders Karlsson, båda med en bakgrund i Svenska Kocklandslaget och meriter som VM-guld och OS-silver. Deras skicklighet märks inte minst i de välkomponerade smakerna och vackra rätterna som presenteras på en lekfull à la carte-meny. Missa inte VM-ankan som är ett stående inslag, med het kålrotskräm, eldad sallad, thaibasilika, panko och sesamcrust samt stjärnanissky och chiliolja. Här finns även en innovativ cocktailbar och en levande vinlista med handplockade favoriter. Boka gärna en plats i matbaren för bästa insyn i köket – bara det är en upplevelse i sig. Restaurangen passar även utmärkt för större sällskap, med sin inbjudande och avslappnad atmosfär. 📍Kungstensgatan 9, Vasastan, Östermalm

Stockholms bästa semla 2025 görs av Skeppsbro Bageri! Sedan 2017 har Thatsup arrangerat Sveriges största semmeltest, och förra veckan var det dags igen. Totalt provsmakades och betygsattes 34 semlor i jakten på den bästa. Årets vinnare blev alltså @skeppsbro_bageri. På andra plats kom @kmarktpatisseriebageri, tätt följt av @ritorno1959 på tredje plats. Vi har besökt Skeppsbro Bageri för att se hur den perfekta semlan tillverkas och självklart även för ett smakprov. Vilken semla är din favorit?

Igår var det dags att, enligt sann tradition, utse Stockholms bästa semla! Sedan 2018 har Thatsup arrangerat stadens största semmeltest, och i år var konkurrensen tuffare än någonsin. 27 hungriga jurymedlemmar samlades på Jacquelines för att smaka och bedöma hela 34 semlor. Med lovord som ”Hög och fluffig, supersaftig bulle, perfekt mandelmassa”, ”Godaste bullen – perfekt! Saftig och med bra ratio”, ”Mycket grädde, mycket salt, smakar hembakat”, och ”Jättegod, bra kardemumma och sälta” stod det klart: Stockholms bästa semla 2025 kommer från @skeppsbro_bageri 🎉 Tätt därefter kom @kmarktpatisseriebageri på andra plats och @ritorno1959 knep tredjeplatsen. Se topp 10 och alla deltagare via länken i bio eller på Thatsup.se! Saknar du din favorit? Tipsa dem om testet så att de kan vara med och tävla nästa år – vissa bagerier och caféer har tackat nej till att delta. Stort tack till vår eminenta jury och till bidragen från Stockholms semmelelit! Även stort tack till @brasseriejacquelines för att vi fick låna era fantastiska lokaler! Var äter du din semla den 4 mars? 😍

Den 6 februari var det äntligen dags för den andra upplagan av Krogfesten efter förra årets succé! Thatsup bjöd in ett gäng branschkollegor till en fartfylld middagsupplevelse med tävlingar, auktioner och fest. För de tävlingssugna väntade spännande dueller där målet var att vinna pengar till sitt bord – en välbehövlig resurs när de vilda auktionerna drog igång. Då gällde det att vara snabb och strategisk för att buda hem de bästa råvarorna och sätta guldkant på kvällen. Kvällens meny skapades och tillagades av @edbergalbin , medan @klas_lindberg höll i taktpinnen som konferencier. Och som alltid såg Thatsup till att festen höll toppnivå. Bland gästerna fanns kunder, branschfolk från hotell- och restaurangvärlden och profiler inom mat, dryck och underhållning. Ett stort tack till alla gäster och leverantörer – utan er, ingen Krogfest! Vi längtar redan till nästa år.

Sätt guldkant på helgen med en lyxig brunch i en elegant miljö inspirerad av Paris! I Kung Carls romantiska lokal med la belle époque-känsla serveras en brunchbuffé som bjuder på allt från fräscha gröna rätter som caesarsallad och minipokébowls till matigare alternativ som varma mackor. Dessutom finns ett brett urval av desserter, inklusive marängsviss och hotellets populära våfflor med grädde, nutella och hemlagad bärkompott. Brunchen serveras lördagar klockan 12–15 och söndagar klockan 12–14.30. 📍Birger Jarlsgatan 21, Östermalm