Den första Färskpotatisen skänks till sjukhuspersonal på St:Görans sjukhus.

Idag var det premiär för den första svenska färskpotatisen. Ute på fälten med vacker havsutsikt plockade vår odlare Leif Svensson den första färskpotatisen för säsongen.

Den här potatisen såldes till Svensk Potatis som tog initiativet att skänka den till personalen på S:t Görans sjukhus. Sjukhuspersonal är de sanna hjältarna och som en uppskattning får de den allra första färskpotatisen.

För nog är det något visst med de här allra första primörerna. Vi har längtat länge och nu är det äntligen tid för att njuta av svensk färsk potatisen igen. Vi har många duktiga och erfarna potatisodlare som är de första i landet att skörda Färskpotatis.

Just på Bjärehalvön där Leif Svensson har sin gård och odlingar håller även många fler av Sydgrönts odlare till. De flesta potatisodlarna har nu startat skörden av färskpotatis som till en början kommer att levereras i mindre mängder. Allt eftersom vädret blir varmare kommer de att kunna skörda större och större volymer ut till butikerna.

Vill du läsa om SydGrönts potatisodlare och alla de andra odlarna klicka här!

Här kan du se en filmsnutt från dagens första färskpotatisskörd!