Pressmeddelande - 15 Oktober 2008 08:56

Ulf Elfving och stjärnkockar på löjromsfestival i Kalix

Foto: Fredrik Broman/HumanSpectra

Den gudabenådade kalixlöjrommen har sin egen festival i Kalix den 15-16 oktober. Den gågna veckan har Grand Hotel i Stockholm haft löjrom på menyn med stor succe som resultat. Kusten i Swedish Lapland har sitt eget guld som fiskas vid ett tillfälle per år och det är just nu. En ansökan om ursprungsmärkning har lämnats in till EU och den förväntas gå igenom inom kort.

Ulf Elfving och Karl Ljung (årets kock 1999) kåserar om löjrom. Tre restauranger i Kalix har stjärnkockarna Karl Ljung, Stefan Eriksson samt Tommy Myllymäki som gästkockar som tillreder sina favoritrecept för gäster som besöker Kalix under helgen.

Se program på länken nedan.

http://www.swedishlapland.com/files/lojromsfestival.pdf

För mer information: Helena Spets, 070-650 46 40

Ämnen

Turism

Kategorier

löjrom
kalix
reseanledningar
destinationen swedish lapland

Regioner

Norrbotten

Relaterat innehåll

1 Oktober 2008 11:51

Lönsamheten inom turismen i Swedish Lapland ökar

Enligt NUTEKs siffror för sommarmånaderna juni-augusti 2008 så har antalet gästnätter minskat med 0,8% i Swedish Lapland, men logiintäkterna har ökat med 10,6%. Det är den tredje största ökningen i landet.

3 Mars 2008 10:00

Besöksnäringen omsatte 222 miljoner mer i Swedish Lapland år 2007

Besöksnäringen i Swedish Lapland (Norrbottens län) har utvecklats mycket positivt. Ökningen mellan 2006 och 2007 var 222 miljoner kronor, eller 8,7%, till 2.767 miljoner kronor trots en mycket regning sommar som påverkade campingarna negativt. Sedan 1997 har ökningen varit över en miljard kronor, eller drygt 64%.

19 Augusti 2007 20:30

The Taste of Swedish Lapland visar upp sig i Stockholm

Besöksnäringen och matproducenterna i Norrbottens län samarbetar för att sprida den gastronomiska matkulturen till Stockholmarna under Smaklustmässan på Street vid Hornstullstrand den 24-26 augusti.

11 Juni 2007 11:22

Årets kock på Gastronomisk workshop i Älvsbyn 12-13 juni

Den fjärde workshopen i matprojektet "The Taste of Swedish Lapland" äger rum på Hotell Storforsen i Älvsbyn den 12-13 juni. Kocken Peter J Skogsström är dagens matinspiratör

31 Oktober 2008 07:32

Rymdturism på Turistforum i Swedish Lapland

Turistforum 2008 genomförs i Kiruna den 6-7 november. Programmet innehåller både klimatfrågor, framtidens konsumentbeteende, spetsupplevelsen rymdturism samt den spektakulära Stoorn'.