Försäljningen av stark starköl (mer än 6 volymprocent) hamnade på smått ofattbara 131 procent i uppgång under maj månad visar ny statistik som Sveriges Bryggerier tagit fram. Riktiga törstsläckare var också den svagare folkölen (upp till 2,8 volymprocent) med en uppgång på 36,4 procent och kolsyrat vatten med en uppgång på 12,3 procent. Också cidern ökade, med 7,7 procent.
2010 blev ett mycket bra år för de svenska bryggerierna. Hade inte december bjudit på en sådan mängd snöstormar hade rekordet från föregående år sannolikt slagits, konstaterar Cecilia Giertta, vd för Sveriges Bryggerier. Rekord blev det ändå för läskförsäljningen och det är intressant att se att trenden med att konsumenterna gärna köper regular håller i sig, även om lightläsk ökade under året.
2009 blev ett mycket bra bryggarår med rekordförsäljning i december som topp. Både öl och läsk sålde rekord, både enskilt för december och ackumulerat under hela året, och buteljerat vatten var upp drygt 14 procent i december.
Årets första tio månader visar på rekordsiffror för öl och läsk på den svenska marknaden. Hittills i år ligger både starköl och lite oväntat det svagare folkölet över index, liksom kolsyrad läsk. Mellanölet fortsätter dock att backa.
Juli och augusti visar på fortsatt stark försäljning för de svenska bryggerierna. Både öl och läsk såldes i rekordvolymer. Den försiktiga uppgången för mineral- och källvatten som vi sett tidigare under året förstärktes och försäljningen under sommaren har varit bra.
Sveriges Bryggerier är Svenska Bryggareföreningen och vi har representerat den svenska bryggerinäringen sedan 1885. Våra medlemmar producerar öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter. Alla är verksamma i Sverige med fungerande bryggerier eller produktionsenheter.
Sveriges Bryggerier är medlem i EU-ländernas bryggeriorganisation The Brewers of Europe och i läskedrycksorganisationen UNESDA.
Kungsgatan 35
111 56 Stockholm