Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.
Idag, på Ölets Dag, presenteras en färsk undersökning från Novus, genomförd på uppdrag av Sveriges Bryggerier, som avslöjar vilka kändisar svenskarna helst skulle vilja ta en öl med. Toppnamnen på listan är Jimmie Åkesson och Leif GW Persson.
Svenska bryggerier fortsätter att visa vägen inom hållbarhetsarbetet och minskar sitt klimatavtryck i så gott som alla förpackningsslag. Det visar den senaste livscykelanalysen (LCA) av dryckesförpackning från branschorganisationen Sveriges Bryggerier.
Sveriges Bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I juni delas stipendierna ut till Magnus Vasilis på Poppels Bryggeri och Hanna Tunberg på Gotlands Bryggeri.
På Sveriges Bryggeriers årsmöte den 24 april valdes Mats Wahlström till ny styrelseledamot. Mats är vd och grundare av Poppels Bryggeri i Göteborg och kommer att bidra både med gedigen branscherfarenhet och passion för hantverket.
Svensk bryggerinäring växer och idag finns över 400 aktiva bryggerier i Sverige. Ökad kompetens är en viktig faktor för fortsatt positiv utveckling. Sveriges Bryggerier erbjuder nu möjligheten att söka två olika utbildningsstipendier genom stiftelsen Franz Heiss.
I ett branschgemensamt initiativ har medlemsföretagen i Sverige Bryggerier åtagit sig att minska det tillsatta sockret i läsksortimentet med 15 procent mellan åren 2019-2025. I februari kom en delrapport som visar att branschen sedan 2019 redan nu minskat sockerhalten med 28 procent och därmed nästan ett år i förtid med råge uppnått målet.
Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.
Sveriges bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I december delas stipendierna ut till Magnus Engström på Dugges Bryggeri och David Bustad på Bustad Brewing.
Svensk bryggerinäring växer och idag finns över 400 aktiva bryggerier i Sverige. Ökad kompetens är en viktig faktor för fortsatt positiv utveckling. Sveriges Bryggerier erbjuder nu möjligheten att söka två olika utbildningsstipendier genom stiftelsen Franz Heiss.
För elfte året i rad är det återigen dags att boka in Ölets Dag i kalendern. Onsdag den 19 juli öppnar många av Sveriges bryggerier och krogar upp för alla som gillar öl och dess tillverkning. Det blir både provsmakningar och bryggerivisningar från norr till söder. Gå in på www.nyfikenol.se , där finns hela bryggerikartan och information om allt som händer denna dag.
Det var Sveriges Bryg
Leif GW Persson är mannen som svenska folket helst vill ta en öl med om de skulle få välja. När Sveriges Bryggerier för femte året i rad går ut och ställer frågan ”Vilken känd svensk skulle du helst vilja ta en öl med?” är svaret återigen kriminologen och författaren Leif GW Persson – ett välkänt ansikte från tv och tidningar med sin expertkunskap inom brottslighet.
Frågan ställs varje år i sa
Onsdag den 19 juli öppnar Sveriges bryggerier och krogar upp för alla som gillar öl och dess tillverkning. Det blir både provsmakningar och bryggerivisningar från norr till söder.
Stort grattis säger vi till Max Karlsson (Krönleins Bryggeri), Adam Andersson (Vega Bryggeri) och David Jonsson Buttery (Train Station Brewery) som är vinnare av vårens Franz Heiss Stipendier.
Sätt ett kryss i kalendern den 19 juli, då bryggerier runt om i landet öppnar dörrarna och erbjuder smakprovningar, bryggerivisningar och andra festligheter.
Det är elva år sedan Sveriges Bryggerier drog i gång Ölets Dag med målsättningen att visa upp och öka intresset för bryggerinäringen. Idag finns drygt 400 aktiva bryggerier fördelade över hela Sverige och intresset för att delta under Öle
Just nu råder stor brist på både returglasflaskor och backar. Det råder viss förvirring kring vad som är engångsglas och vas som är returglas. Därför hamnar ofta returglasflaskor på återvinningen i stället för att pantas i butik. Returnera dina returglasflaskor och backar. Det hjälper både miljön och plånboken, säger Anna-Karin Fondberg, VD på Sveriges Bryggerier.
När föreningen Sveriges Bryggerier presenterar branschens preliminära försäljningssiffror från 2022 syns två tydliga trender i vad vi köper och dricker: sockerfri läsk och alkoholfri öl.
I början av november gick vi ut med en efterlysning på blåbackar och returglas. Vi fick en oerhörd respons och returglasen har strömmat tillbaka. Värre är det med de blå backarna där bristen fortfarande är stor. Vi vill därför skicka ut en påminnelse om fler returer inför stundande storhelger. Både backar och glas kan lämnas där man köpte dem – i mataffären eller på Systembolaget.
Fortsätt at
Inte kunde någon ana vilken succé receptet från laboratoriet i Tyskland skulle bli. Varje år dricker vi i Sverige över 40 miljoner liter must, varav merparten är julmust som konsumeras under december månad. Den alkoholfria måltidsdrycken har varit älskad av både barn och vuxna sedan den föddes i Berlin i början av 1900-talet.
Det var den svenske läskfabrikören Robert Roberts i Örebro som skick
Sveriges Bryggerier gläds åt att svensk bryggerinäring växer och att det idag finns över 400 aktiva bryggerier i Sverige. Ökad kompetens är en viktig faktor för att vår bransch ska fortsätta växa. Sveriges Bryggerier erbjuder nu möjligheten att söka utbildningsstipendium genom stiftelsen Franz Heiss. Det finns två stipendier att söka under hösten 2022.
Sveriges Bryggerier är Svenska Bryggareföreningen och vi har representerat den svenska bryggerinäringen sedan 1885. Våra medlemmar producerar öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter. Alla är verksamma i Sverige med fungerande bryggerier eller produktionsenheter.
Sveriges Bryggerier är medlem i EU-ländernas bryggeriorganisation The Brewers of Europe och i läskedrycksorganisationen UNESDA.
Kungsgatan 35
111 56 Stockholm