Blogginlägg -
Karamellfärg förbjuds i maltdrycker- men inte i öl
Men karamellfärgen kommer även fortsättningsvis få finnas i öl. Det är i maltdrycker den förbjuds. Inte i öl.Vän av ordning undrar förstås vari skillnaden ligger mellan maltdryck och öl, men hittills har jag inte lyckats få fram ett entydigt svar.Men beslutet innebär, så vitt jag förstår, att de bryggare som vill använda karamellfärg i sina maltdrycker sannolikt kan fortsätta med det, om man kallar sin dryck för öl. Medan de bryggerier som framställer maltdrycker och vidhåller att det är det de gör, får sluta med karamellfärg, om man nu använde det.Vad det betyder för julmusten är en annan sak, den innehåller ju både malt och karamellfärg, men säljs ju inte som maltdryck precis och berörs inte av EU i det här fallet.
Ibland känns väl besluten i EU inte helt genomtänkta. Om man säger så.