Kategorier: vinbonde

31 Maj 2016 08:19

Vad lägger du på din tallrik? – kockar möter forskare från SLU på matfestival i Malmö

Lördag den 4 juni flyttar Matologi in i Malmö Folkets park och skapar en mötesplats för mat- hälso- och miljöintresserade storstadsbor, kockar, forskare och producenter. På Matologi kommer besökare att kunna ta del av aktuell forskning från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) och spännande samtal mellan forskare och kockar om mat, hälsa, livsmedelssäkerhet och hållbar produktion av kött och livsme

Science and education for sustainable life

SLU är universitetet som forskar och utbildar kring de biologiska naturresurserna, både på land och i vatten. Vi jobbar med hållbar utveckling av städer och landsbygd, dessutom verkar vi för människors och djurs livskvalitet och välbefinnande.

Vårt universitet producerar forskning i världsklass inom flera områden. Våra utbildningar leder till relevanta jobb, och vår kompetens är efterfrågad i näringsliv och samhälle. Vi verkar både lokalt och globalt för en hållbar, levande och bättre värld.