Garnfisket efter torsk i kustområdet söder om Blekinge har i stort sett försvunnit, delvis på grund av växande sälpopulationer som skadar näten. Idag fångas en del av torsken istället med sälsäkra burar. En del av den burfångade torsken är dock för mager för att kunna säljas. Tillsammans med yrkesfiskare testar nu forskare vid SLU att stödutfodra torsken i odlingskassar innan försäljning.
Koldioxidutsläppen i svenskt fiske skulle kunna minska med 30–60 procent om fisket förvaltades mer effektivt. Det visar beräkningar i en ny nordisk studie som letts av Staffan Waldo från SLU. Små fiskbestånd och en alltför stor fiskeflotta innebär att en fiskare idag måste lägga mycket tid och bränsle på att fånga sin kvot, vilket är både kostsamt och genererar utsläpp.
Sportfiskarna släpper i samarbete med Svenska artprojektet och Nationalnyckeln en app med alla fiskarter från svenska sötvatten. Med appen Fisknyckeln kan du lära dig hur fiskarna lever och ser ut och få hjälp att ta reda på vad du fått på kroken i sommar.
Ett gemensamt Nationellt kompetenscentrum för vattenbruk har inrättats. Centrumet är ett samarbete mellan Sveriges lantbruksuniversitet och Göteborgs universitet, huvudaktörerna inom svensk vattenbruksforskning.
I Götaland verkar det relativt sett bli gott om lingon i år. I norra Norrland ser det däremot ut att bli ont om lingon, åtminstone jämfört med ett normalår. Det visar Sveriges lantbruksuniversitets (SLU:s) prognos. Södra Norrland liksom Svealand får något mindre än normala mängder.
Den största tillförseln till åkrar av tungmetallen kadmium sker genom nedfall av luftföroreningar. Men en livscykelanalys vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, pekar nu ut en annan viktig kanal för metallen – det vi människor äter av importerad mat!
Från den 1 januari 2012 införs ett nytt förvaltningssystem för Sveriges viktigaste vilt, älgen. Sveriges lantbruksuniversitet har på regeringens uppdrag tagit fram ett utbildningsmaterial som riktar sig till alla som kommer att arbeta med älgförvaltning, från länsstyrelsernas viltförvaltningsdelegationer och älgförvaltningsgrupper till de enskilda jaktlagen och jägarna.
En lång vinter samt kylig vår och försommar har fördröjt blåbärsblomningen. Inte förrän nu har de första blåbären börjat mogna i södra Sverige, nästan två veckor senare än 2009. Detta verkar dock inte ha påverkat mängden bär. Årets SLU-prognos pekar på fler blåbär än normalt i södra Sverige – särskilt i Götaland. Norrland ser däremot ut att gå mot en sommar med helt normal tillgång på bär.
Den alltför stora kvävetillförseln till biosfären är ett globalt problem som mänskligheten måste hantera. I en ny rapport från Centrum för uthålligt lantbruk – CUL vid SLU visas bland annat att ekologisk produktion ger lägre risk för övergödande kväveutsläpp än konventionell produktion.
PRESSINBJUDAN FRÅN SLU 2008-11-18 Åtskilliga forskningsprojekt vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, har under åren resulterat i innovativa företag. Spännande upptäckter har realiserats till nya produkter. Vid ett seminarium 27/11 presenterar SLU ett antal innovationer.
PRESSINBJUDAN 2008-11-13 Åtskilliga forskningsprojekt vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, har under åren resulterat i innovativa företag. Spännande upptäckter har realiserats till nya produkter.
Nora Adelsköld Nora.Adelskold@adm.slu.se Tel: 018-67 17 07 Mobil: Fax: 018-67 35 24 Små spenatblad är nyttigare Babyspenat kallas den salladsprodukt som består av de späda bladen av spenat (Spinacia oleracea). Innehållet av bioaktiva ämnen, antioxidanter, är relativt högt i spenat. I svenska odlingar brukar man skörda babyspenaten tre till fyra veckor efter sådd. Sara Bergquist v
SLU är universitetet som forskar och utbildar kring de biologiska naturresurserna, både på land och i vatten. Vi jobbar med hållbar utveckling av städer och landsbygd, dessutom verkar vi för människors och djurs livskvalitet och välbefinnande.
Vårt universitet producerar forskning i världsklass inom flera områden. Våra utbildningar leder till relevanta jobb, och vår kompetens är efterfrågad i näringsliv och samhälle. Vi verkar både lokalt och globalt för en hållbar, levande och bättre värld.
Box 7070
750 07 Uppsala