Kvalitén på svensk honung stärks ytterligare
Sveriges Biodlares Riksförbund, Biodlarna, har inför säsong 2023 ytterligare ökat fokus på kvalitén på svensk honung genom att uppdatera Honungsbedömningsreglementet. Honungsbedömningsreglementet är en vägledning som fastställer standarder och kriterier för att säkerställa kvalitén på svensk honung. Reglementet omfattar olika aspekter av honungens egenskaper, inklusive renhet, konsistens, vattenh