Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Sveriges Köttkock koras i Strängnäs den 27 augusti

 Sveriges Köttkock 2009 koras i Strängnäs. "Mat-Tina" Nordström inviger tävlingen och är konferencier under dagen. Jordbruksminister Eskil Erlandsson är talare och prisutdelare, och LRF:s ordförande Lars-Göran Pettersson inviger Bondens Egen Marknad.

 Tre kockar, från Ystad, Mölnycke och Stockholm, har i tuff konkurrens tagit sig till final i Sveriges Köttkock 2009, som går av stapeln på Västervikstorget i Strängnäs.

 Var och en har skapat en modern à la carte-rätt av svenskt griskött. De tävlar under 2 ½ timme om titeln, en vin- och matresa till Sydamerika, 15 000 kronor och en inspirerande praktikvecka hos Christer Lingström.

 Bondens Egen Marknad finns också på plats med lokala odlare som erbjuder ett stort utbud av närproducerade varor. Stjärnkocken Christer Lingström passar på att under pågående tävling ge en försmak av Edsbacka Bistro Strängnäs.

 Kommunalråd i tuff matlagningsduell

 Under tiden tävlingsjuryn sammanträder, kommer Strängnäs kommunalråd Björn Lind (FP) och Tord Tjernström (S) att duellera i matlagning i tävlingsköken.

 TIDER:

Kl 12.00

Mat-Tina Nordström inviger tävlingen Sveriges Köttkock och Lars-Göran Pettersson, ordförande i LRF, inviger Bondens Egen Marknad

Kl 15.00

Kommunalrådens matlagningsduell

Kl 16.00

Eskil Erlandsson håller tal om Sverige som det nya matlandet och överlämnar priset till Sveriges Köttkock 2009

 PLATS:

Västervikstorget i Strängnäs

- Vi söker hela tiden nya gastronomiskt intressanta miljöer för våra event. Med Tore Wretmans anda vilande över Strängnäs känns det inspirerande att där kora Sveriges Köttkock 2009 tillsammans med den Svenska mateliten, säger Ella Nilsson, VD, Svensk Köttinformation.

 Läs mer om tävlingen och finalisterna på
 »Svensk Köttinformations hemsida

För mer information, kontakta:
Ella Nilsson, VD, Svensk Köttinformation,
tel  08-787 55 11, 070-244 42 21
e-post ella.nilsson@svenskkottinformation

Christer Lingström, tävlingsjuryns  ordförande,
tel  0703-33 19 80 
e-post christer@lingstrom.se

 

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Isabel Moretti

Isabel Moretti

Presskontakt VD +46 72 142 04 83
Karin Amedé

Karin Amedé

Presskontakt Kommunikationschef 070-422 23 70

Svenskt Kött berättar om varför du ska välja svenskt gris-, nöt- och lammkött när du handlar mat och äter ute.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Du kan också beställa och ladda ner material.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Här möter du även några av alla svenska bönder som berättar om sitt arbete. Du kan också beställa och ladda ner material.

I priset för det svenska köttet ingår:
•Världens strängaste djurskyddslagstiftning
•Respekt för djurens behov av naturligt beteende
•Mycket hög livsmedelssäkerhet
•Arbetstillfällen i Sverige och en levande landsbygd
•Öppna och värdefulla landskap tack vare betesdjuren; bara svenska djur kan beta svenska hagar

Svenskt Kött ägs av Lantbrukarnas Riksförbund, Svenska Köttföretagen, Sveriges Nötköttsproducenter, Sveriges Grisföretagare och Svenska Fåravelsförbundet.

Svenskt Kött

Franzéngatan 6
105 33 Stockholm