Gå direkt till innehåll
Bästa Maten – ett program om svensk mat

Pressmeddelande -

Bästa Maten – ett program om svensk mat

Nu sänder TV4 programserien Bästa Maten med start den 16 juni. Programledare är kocken Magnus Svensson som brinner för svenska råvaror och gärna slår ett slag för det lokalproducerade.

I åtta program lagar han lokala specialiteter runt om i Sverige. Med en gedigen bakgrund som såväl kock och sommelier som entreprenör är Magnus i dag kreativ ledare på Restaurangakademien i Stockholm.

Matlagning runt om i Sverige

Det svenska köttet spelar huvudroll i fem av programmen. I det första som sänds på lördag besöker Magnus Lisa Lindgren på Gotland. Där lagar han lammentrecôte med rotfrukter som är kokade i öl. På Gotland smakar lammköttet ofta timjan då lammen betar på ängar fyllda av denna ört. När Magnus reser till Karlstad handlar han nötkött i familjen Högstedts gårdsbutik. Norrbotten inspirerar till palt och i Småland blir det isterband. I Västergötland besöks en gård där grisarna har knorr på svansen, precis som på alla andra gårdar i Sverige. Där visar Magnus hur man lagar helstekt fläskkarré i ugnen.

Om serien

Bästa maten är ett matlagningsprogram från 2005 och har tidigare sänts på TV4 Plus. Det är ett samprojekt mellan Svensk Köttinformation, Min Mat, Cerealia och Zodiak Television AFP AB. Sändningstiden i TV4 är lördagar kl 12.30 med start den 16 juni. Programmet sänds i ytterligare en repris i TV4 Plus från den 29 augusti.

Kategorier

Kontakter

Isabel Moretti

Isabel Moretti

Presskontakt VD +46 72 142 04 83
Karin Amedé

Karin Amedé

Presskontakt Kommunikationschef 070-422 23 70

Svenskt Kött berättar om varför du ska välja svenskt gris-, nöt- och lammkött när du handlar mat och äter ute.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Du kan också beställa och ladda ner material.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Här möter du även några av alla svenska bönder som berättar om sitt arbete. Du kan också beställa och ladda ner material.

I priset för det svenska köttet ingår:
•Världens strängaste djurskyddslagstiftning
•Respekt för djurens behov av naturligt beteende
•Mycket hög livsmedelssäkerhet
•Arbetstillfällen i Sverige och en levande landsbygd
•Öppna och värdefulla landskap tack vare betesdjuren; bara svenska djur kan beta svenska hagar

Svenskt Kött ägs av Lantbrukarnas Riksförbund, Svenska Köttföretagen, Sveriges Nötköttsproducenter, Sveriges Grisföretagare och Svenska Fåravelsförbundet.

Svenskt Kött

Franzéngatan 6
105 33 Stockholm