Lokala biodlare fyller Honungsbaren på Kiviks musteri

Skånska biodlare samlas på Kiviks musteri under Äppelmarknaden 29–30 september och bjuder på kunskap och årets honung från Kivik, Haväng, Södra Mellby, Tomelilla, Degeberga och Katrinetorp Landeri i Malmö.

Kiviks Musteri samarbetar för andra året med föreningen Svenska Bin och arrangerar under Äppelmarknaden i Kivik ett bi- och honungsevent i sin trädgård. I år satsar man extra på de yngsta.
– Det känns viktigt att barnen får med sig kunskap om binas viktiga roll. Därför har vi en biskola där de får klä ut sig till arbetsbin och hjälpa Bidrottningen att jaga pollen, berättar Malena Borgström, eventansvarig på Kiviks Musteri.

– Förra Äppelmarknaden såg vi vilket intresse det finns för bin hos både barn och vuxna. I år har vi samlat en större grupp lokala biodlare som kan berätta om biodling och honung. I Honungsbaren bjuder de på skånsk säsonghonung från skog, åker och äng, säger Anna Lind Lewin som arbetar för föreningen Svenska Bin.
– Vi är mycket glada över samarbetet med Kiviks Musteri som ger oss möjlighet att lyfta de lokala biodlarna och deras viktiga insats för pollineringen av frukt och bär.

Under detta års Äppelmarknad deltar biodlarna Johan Wallin, Tomelilla, Ise Wentzel Hovmöller, Hovmöller Bigårdar i Södra Mellby, Johan Falk, Falkens Bigårdar vid Haväng, Martin Svensson, Binära i Blentarp, samt Honungskooperativet som arbetar tillsammans: Susanna Bergström, Bitösen, Marie Backman, Maries Bihantverk, Lina och Eva Norsell, Linas & Binas och Katarina Nilsson Norregårds honung.

Varje år sätts nästan 2 miljoner bin i arbete på Kiviks Musteri. Bisamhällena sätts ut under blomningstiden av biodlarna Martin Svensson och Johan Falk.
Binas arbete är avgörande för skördens storlek och kvalitet. En framgångsrik pollinering av bina kan öka skörden av frukt mellan 40 och 80 procent.

Värdet av pollineringen i Sverige enligt Jordbruksverket

-----------------------
Läs mer om allt som händer på Kiviks Musteri under Äppelmarknaden: kiviksmusteri.se

Äppelmarknaden arrangeras varje år i sedan 1987 i Kivik på Österlen och besöks av 15.000–20.000 personer per dag: appelmarknaden.se

Presskontakt Svenska Bin:
Anna Lind Lewin
anna@svenskabin.se
070-656 31 31

Presskontakt Kiviks Musteri:
Ulrika Wistrand
ulrika.wistrand@kiviksmusteri.se
0702-88 63 29