Basilika är den mest populära örten i det svenska köket och befäste under 2024 sin förstaplats med en ökning i försäljning på 20 procent. En annan ört som också visade stark tillväxt var gräslök som gick om timjan och tog sig in på topp 5. Det visar siffror från Svegro, marknadsledande inom odling av färska ekologiska örter, mikroörter och sallat odlade i Sverige.
Drygt en halv miljon krukor svenskodlad dill beräknar Svegro att leverera till jul. Den klassiska dillen är en viktig del av det svenska köket och inför jul ökar försäljningen rejält. Två andra favoritörter under juletider är persilja och gräslök.
Sveriges ledande odlare av färska örter, Svegro, investerar i ett nytt växthus på Färingsö utanför Stockholm. I det nya, automatiserade växthuset planeras en odling av 2,2 miljoner sallatshuvuden årligen.
Sveriges ledande odlare av färska örter, Svegro, startar egen odling av Pak Choi och introducerar därmed kål till sitt växthus på Färingsö. Satsningen ligger i linje med Svegros vision att skapa ett Sverige som är helt självförsörjande på färskt grönt – året om. Den näringsrika kålen med asiatiskt ursprung är närodlad, ekologisk och säljas med en Från Sverige-märkning.
Basilika, dill och koriander var de tre mest populära örterna i de svenska köken 2023. Timjan och persilja är också med på topp 5 och thaibasilika tar sig in som en bubblare bland de örter som växt snabbast i försäljning under förra året. Det visar siffror från Svegro, marknadsledande odlare inom färska ekologiska örter och sallat i Sverige.
Svegro har nyligen genomfört ett varumärkesarbete tillsammans med trend- och strategibyrån Hint. Grunden för arbetet har varit ett omfattande insikts- och strategiarbete med fokus på konsumentmönster och marknadens utveckling. Syftet har varit att ta fram agerbara insikter som gör Svegro fortsatt relevanta i samtiden och framtiden och ge riktning för produktutveckling och nya kategorier.
Svegro, Sveriges ledande producent av färska örter och sallat, har som ett av de första företagen i sin bransch fått sina klimatmål officiellt godkända av initiativet Science Based Targets (SBTi). Det innebär att Svegros mål vilar på vetenskaplig grund, är i linje med Parisavtalet och ska bidra till att begränsa den globala uppvärmningen till max 1,5 grader.
Svegro, Sveriges ledande producent av färska örter, startar egen odling av mikroörter och krasse. Svegro går därmed in i en ny kategori och utökar sortimentet med fler nya smakrika och färgstarka produkter som både är dekorativa och näringsrika. Satsningen ligger i linje med Svegros vision att skapa ett Sverige som är helt självförsörjande på färskt grönt – året om.
Det familjeägda företaget Svegro växer och tar nya kliv. Svegro grundades år 1960 med idéen att ge stockholmarna lokalt odlade, högkvalitativa grönsaker. Svegro är idag Sveriges ledande producent av färska örter och sallat, med ekologisk odling på Färingsö utanför Stockholm i en modern och hållbar växthusanläggning.
Svegro genomför nu organisatoriska förändringar för att realisera morgondagens
Anton Karlsson tillträder tjänsten som CFO på Svegro och tillför bolaget stark kompetens och erfarenhet. Anton kommer närmast från en roll som Director Business Control på Swedish Match. Han har tidigare erfarenhet inom business controlling och affärsutveckling på Aimo Park och Apoteksgruppen. Anton har en civilekonomexamen från Linköpings Universitet.
I rollen som CFO Svegro kommer Anton vara
Svegro präglas av en stark innovationskultur och arbetar ständigt för att bli ännu bättre och mer relevanta för sina kunder. Nu lägger man i en extra växel för att utveckla sitt erbjudande och varumärket Svegro. Till sin hjälp arbetar Svegro med trend- och strategibyrån Hint, såväl som med varumärkeskonsulten Jörgen Andersson, med lång erfarenhet från bland annat modeindustrin och H&M.
Svegro inleder nu ett samarbete med Nära Sverige AB för att erbjuda Stockholmsmarknaden ett sortiment med gröna blad i påse som produceras med modern teknik för inomhusodling lokalt i Stockholm. Samarbetet genomförs som en del av Svegros långsiktiga målsättning att öka den svenska självförsörjningen av frukt & grönt.
Svegro är en pionjär bland de svenska grönsaksproducenterna och redan 1983
Svegro är Sveriges ledande odlare av färska örter, mikroörter och sallat. Året runt sker odling ekologiskt i växthus på Färingsö utanför Stockholm. Sedan bolaget grundades 1960 har fokus legat på hållbarhet och innovation, vilket skapat långsiktig och lönsam framgång. Svegro har 75 medarbetare och omsatte 200 miljoner år 2023. Läs mer på www.svegro.se.
Torslundavägen 20
179 96 Svartsjö
Sweden