Sushi Yama presenterar den uppdaterade barnmenyn Yama Kids i ett spännande samarbete med Mumin. Beslutet att gå över till mumintrollen som centralgestalter är en del av att föra menyns utformning närmare Sushi Yama som varumärke och kopplingen till Norden. Samtidigt bär Mumin på värden som är gemensamma för bägge parter – där äventyr, familj, vänner och harmoni med naturen är självklara inslag.
Onsdagen den 16 oktober välkomnade Sushi Yama sina första gäster till den senaste restaurangen, belägen på Vallgatan 22 i Göteborg. Den nya restaurangen erbjuder en spännande restaurangmiljö i hjärtat av staden, med närhet till shopping och kultur. Etableringen är en del av den pågående expansionen där sushikedjan fortsätter att presentera sitt koncept runtom i Sverige.
Sushi Yama är stolta över att stödja Bröstcancerförbundet under den årliga kampanjen Rosa Oktober. Kedjan har återlanserat sin Sakura Salmon Maki, och för varje såld rätt kommer 10 kronor att doneras till Bröstcancerförbundet för att stödja deras viktiga arbete med att öka medvetenheten om bröstcancer och finansiera forskning. Det rosa originalbandet finns även att köpa på alla Sushi Yama.
Sushi Yama fortsätter sin expansion och har nu öppnat en ny restaurang tillsammans med sitt servicekontor på Dalvägen 22 i Arenastaden. Efter en noggrann utvärdering av den bästa platsen för kedjans servicekontor föll valet på Arenastaden, där närheten till en egen restaurang var en viktig faktor. Resultatet är en dynamisk kombination av kontor och restaurang på samma adress.
Idag, torsdag 21 mars, slår Sushi Yama upp portarna till sin efterlängtade etablering i Sollentuna Centrum. En restaurang som med sitt geografiska läge och ypperliga kommunikationer bjuder nya gäster på en levande restaurangmiljö i ett levande område.
Torsdag den 21/3 öppnar Sushi Yama nytt i Malmö, denna gång på Hansa. Det centrala läget stärker sushikedjans närvaro ytterligare i staden, där man sen innan har två befintliga restauranger. Man ser positivt på utvecklingen i Malmö och det nya upptagningsområdet är ett strategiskt steg mot fortsatta etableringar.
Fredag 23 februari fick Uppsalaborna sin nya Sushi Yama i Gränbystaden. Restaurangen är ett efterlängtat tillskott i området, som ofta kallas Uppsalas andra stadskärna. Samtidigt flaggar Sushi Yama för att man under 2024 kommer att skapa 100 nya tjänster för befintliga och kommande etableringar.
Som ett led i sitt hållbarhetsarbete så inför Sushi Yama nu pant på sina takeaway-förpackningar tillsammans med &Repeat - ett initiativ som kommer att ge många tiotusentals förpackningar ett nytt liv och där du som gäst blir belönad när du återvinner förpackningen korrekt.
I dag, 19/5 öppnade ytterligare en Sushi Yama i Gävle, nu i Gallerian Nian. Det är med stor glädje som vi nu kompletterar befintlig restaurang i Valbo med en centralt placerad Sushi Yama i Gävle. Med perfekt läge i Gallerian Nian finns nu en helt ny restaurang där Gävleborna kan njuta av Sushi Yamas breda utbud.
I dag, 31 mars, har Sushi Yama öppnat sin första restaurang i Helsingborg. På det restaurangtäta Rådhustorget kommer nu Helsingborgarna att kunna njuta av sushi, poké, dumplings och annat gott signerat Sushi Yama – det japanska köket på eget, nordiskt, vis.
Idag, torsdag 24 mars, får Stockholm ytterligare en Sushi Yama. Restaurangen som har nytt inredningskoncept och skön atmosfär öppnar med perfekt läge vid den nya tvärbanestationen ”Bromma Blocks”.
På torsdag 24 februari, får Göteborg en helt ny Sushi Yama. I gallerian Femman kommer två restauranger att bli en, med nytt inredningskoncept och fler sittplatser. Restaurangen kommer att öppna med bra läge på andra våningen vid H&M. Under många år har det funnits två Sushi Yama i Femman. Med denna nyöppning kraftsamlar Sushi Yama och implementerar sitt nya koncept fullt ut.
Expansionen fortskrider för Sushi Yama, både norrut och söderut. Förra veckan öppnade man sin andra restaurang i Umeå och idag, fredag 3 december har man slagit upp portarna till sin andra restaurang i Lund. Det blir på Lilla Fiskaregatan 8 som Sushi Yama hittas i centrala Lund. I kombination med den tidigare etableringen på Nova bildas ett upptagningsområde som gör verksamheten lättillgänglig.
I oktober hittade Sushi Yama till Björkarnas stad, Umeå. Då var det köpcentrumet Avion Shopping man hade sökt sig till. Nu har man även öppnat en restaurang centralt i staden, i citygallerian Utopia Shopping. Att göra Sushi Yama tillgängligt för fler gäster runtom i landet är en viktig aspekt för kedjan och dess expansionsteam.
Det är 6 år sedan Sushi Yama etablerade sin första restaurang i Linköping. Idag, fredag 24 september, öppnar man en tredje restaurang i staden. Det är i-Huset som har fått tillökningen i och med invigningen av Matloftet, shoppingcentrets food hall.
I juli breddade Sushi Yama sin närvaro på Västkusten och öppnade i Halmstad. Nu, två månader senare, torsdag den 9 september, öppnar dörrarna till restaurangen i köpcentrumet Uddevalla Torp.
Idag, torsdagen den 26 augusti, slås portarna upp till Sushi Yama i Mobilia. Det blir Sushi Yamas första restaurang i Malmö och den kommer att följas av flera. Köpcentrumet är del av en serie planerade etableringar i storstaden.
Idag, tisdagen den 24 augusti, förstärker Sushi Yama med en ny restaurang i Stockholm, denna gång i Gallerian. I södra delen av den ikoniska shoppingdestinationen, precis bredvid Din Sko, hittar man Sushi Yamas senaste etablering.
Idag, torsdagen den 19 augusti, blir Sushi Yama ett med Drakstaden. Mitt i centrala Sundsvall, på Torggatan 4, har nu Sushi Yamas nordligaste restaurang etablerats. En uteservering finns även med i planerna fram.
Halvvägs in på 2021 har Sushi Yama hunnit etablera 8 nya restauranger. I augusti öppnar Sveriges största sushikedja 4 nya restauranger på endast 2 veckor i Göteborg, Sundsvall, Malmö och Stockholm. Missionen är att nå över 20 restauranger till slutet av året.
Finns det något bättre än sushi? Vi älskar de fräscha och intensiva smakerna, de oändliga kombinationerna och alla de lekfulla kontrasterna på tallriken. Det var just därför vi bestämde oss för att ta hit de japanska läckerbitarna – till lilla Sverige. Här har vi serverat sushi på vårt eget, nordiska sätt sedan 2008. Vi jobbar alltid med högsta kvalitet i varje moment och använder endast noggrant utvalda, hållbara råvaror. Allt för att skapa en äkta smakupplevelse till alla sushilovers därute, något som idag gör oss till Sveriges största sushikedja.
Box 530
10130 Stockholm
Sweden