Pressmeddelande -
Scanpan TechnIQ – Bäst i test 2021
Scanpan är bäst i test – åter igen. Den här gången är det Scanpan TechnIQ som kniper en förstaplats i Testfaktas stekpannetest.
Scanpans stekpannor står i en klass för sig. Ända sedan starten 1956 har Scanpan legat i framkant när det gäller att ta fram nya, banbrytande produkter och under de senaste åren har pannorna prisats i test efter test. 2021 är inget undantag – i år står TechnIQ-pannan längst upp på pallen i Testfaktas stekpannetest.
Scanpans framgångssaga kan framför allt tillskrivas den slitstarka non-stick-beläggningen som finns på alla Scanpans belagda pannor. Beläggningen är unik i sitt slag. Det är extremt tålig, ger ett perfekt stekresultat och gör att pannan är otroligt enkel att hålla ren.
SÅ GICK TESTET TILL
Testfakta lät Interteks laboratorium i Tyskland testa nio olika stekpannor med non-stick-funktion. Bland pannorna fanns fyra med keramisk beläggning och fem med PTFE-beläggning. Testet bestod av tre delmoment, där resultaten viktades samman till ett totalbetyg. Här bedömdes pannornas konstruktion & kvalitet (20 % av betyget), värmeegenskaper (40 % av betyget) och ytbeläggning (40 % av betyget).
SLUTRESULTAT
Testet visade att det fanns skillnader i pannornas värmeegenskaper (kapacitet, värmespridning, fördelning etc.), men att den största skillnaden fanns på ytan. Resultatet från nötningsprovet visade att de keramiska pannorna, trots en hårdare och något mer tålig yta, förlorade sina non-stick-egenskaper betydligt snabbare än en PTFE-belagd.
Scanpan TechnIQ fick 9,3 av 10 i betyg. Ta del av testet i helhet här.
OM SCANPAN TECHNIQ
Scanpan TechnIQ är resultatet av ett unikt samarbete med professionella kockar. Med den här serien sätter Scanpan en ny standard för vad en belagd stekpanna ska klara av. Stekpannan har en grov textur som påminner om ytan på en gjutjärnspanna. Samtidigt är den lika lätt att steka i och att hålla ren som en traditionell non-stick-panna.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Sundqvist är en generalagent som förser svenska marknaden med köksredskap inom premiumsegmentet för att skapa matlagningsglädje för såväl proffskocken som hemmakocken.
Sundqvists historia började redan 1963 och vi är Sveriges ledande experter på japanska knivar. Återförsäljare för våra varumärken finner du inom detaljhandeln och genom restauranggrossister.
Sundqvist har under åren utvecklats till en självklar samarbetspartner när det kommer till köksredskap. Ända sedan starten har högsta kvalitet och största engagemang varit de centrala begreppen i verksamheten. Och så kommer det att förbli.
