Lekfulla drinkar

Gin & Tonic i all ära, men ibland kan det vara roligt med något nytt. Cocktailkreatören David Kringlund ger oss tre goda gindrinkar att testa när lekfullheten infinner sig.

David Kringlund är en expert när det kommer till dryck, speciellt drinkar. Typiskt för David är kreativa drinkar som överraskar på olika sätt. Själv menar han att det ofta räcker att ge en liten twist till ett grundrecept, för att skapa kontrast och förhöja upplevelsen av en drink.

– Det behöver inte vara en smak eller ingrediens, utan det kan vara minst lika spännande att jobba med olika tekniker, texturer, temperaturer och glas, säger David.

Här nedan delar han med sig av tre gindrinkar med en lekfull touch. Välj mellan en hallondoftande sour, en grön godsak med kokosskum och en rivig rabarberdrink!

Clover Club

Är sourdrinkar din grej? Då kommer du att älska Clover Club! Det är en variant på den klassiska drinken Gin Sour, där sockerlagen är utbytt mot hallonsirap. Prova Davids läckra, rosa recept!
Se glastips
Till receptet

Thai Basil

Thai Basil levererar både krämighet och kontraster. Kombinationen av gin, citron, thaibasilika och kokosskum ger dig en explosion av smaker i varje klunk. En drink som garanterat imponerar på gästerna!
Se glastips
Till receptet

Rabarbergimlet

Har du några rabarber kvar från i sommar? Unna dig en Rabarbergimlet! Den här läckra drinken består av gin, limejuice och hemgjord rabarbersirap. Lätt att svänga ihop och trevlig att sippa på!
Se glastips
Till receptet