Pressinbjudan: Bildande av grupp för matens och måltidens antropologi

Den 16 december bildas en svensk grupp för International Commission on the Anthropology of Food (ICAF), Sweden. ICAF är en internationell organisation som samlar forskare och studenter som på olika sätt arbetar med matens och måltidens antropologi.

International Commission on the Anthropology of Food (ICAF) har grupper i Argentina, Mexiko, Brasilien, Kamerun, Marocko, Indien, Japan, Nya Zeeland, Australien, Indonesien, Österrike, Belgien, Kroatien, Tjeckien, Danmark, Tyskland, Holland, Ungern, Italien, Norge, Portugal, Rumänien, Spanien och England.

Nu har turen kommit till SVERIGE och gruppens bildande äger rum den 16 december 2009 vid Ekonomisk-historiska institutionen, Stockholms universitet. Den svenska gruppen kommer att en stark betoning på tvärvetenskap över disciplingränserna. ICAF Sweden vänder sig till såväl disputerade forskare som doktorander och studenter med intresse för nätverkets frågor om den antropologiska aspekten på mat och måltid genom människans historia.

ICAF Sweden kommer att sortera som en underavdelning till International Commission for the Anthropology of Food (ICAF), som i sin tur är en kommission under International Union for Anthropological and Ethnological Sciences (IUAES) som grundades 1977 av Mary Douglas och Ravindra Khare. Mer information om ICAF: www.icafood.eu

Tid: Onsdag 16 december 2009 kl.13-16
Lokal: A900, hus A, plan 9, Södra huset, Ekonomisk-historiska institutionen, Stockholms universitet, Frescati

För anmälan:
Richard Tellström, PhD, Grythytte Akademi, Örebro universitet, Kontaktperson för ICAF Sweden, e-post richard.tellstrom@oru.se, tfn 070-2652089

Ulrica Söderlind, PhD, Ekonomisk-historiska institutionen, Stockholms universitet, e-post Ulrica.Soderlind@ekohist.su.se, tfn 08-164792,