Pressmeddelande -
Ölbaren rullar ut Sturehofs gästvagn
Den 11 juni bjuder Sturehof på en storslagen avslutning på gästvagnssäsongen. Vid vagnen står köksmästarna från Ölbaren i Åre, Joakim Almqvist och Kalle Nilsson. Med deras energi, glädje och ambition samt lysande omnämnanden utlovar vi en upplevelse att se fram emot.
Kvällens rätt är bakad piggvar med spritärtor och schalottenlök, hummersky spräckt med brynt smör samt mandelpotatispuré monterad med kaviar.
Passionerad
gastronomi och avancerad dryckenskap, skriver White guide om Ölbaren i Åre och
vid årets White guide gala knep restaurangen utmärkelserna Årets Marina Gastronomi och Årets
Värt En Resa. DI
Weekend krog beskrev i början av året restaurangbesöket på Ölbaren som kulinariskt
omtumlande, roligt och opretantiöst. Det var dessa egenskaper som gjorde att Sturehof valde att bjuda in Ölbaren som en spännande avslutning på säsongens Gästvagnar.
Om Sturehofs gästvagn:
Sturehofs köksmästare Ola Stålnacke bjuder in några
av Sveriges bästa kockar och ger dem fria händer att servera sin tolkning av
Sturehofmat.
Relaterade länkar
Ämnen
- Evenemang
Kategorier
- mat
- sturehofs gästvagn
- gästvagn
Regioner
- Stockholm
Sturehof, grundat 1897, är ett klassiskt brasserie i hjärtat av Stockholm som erbjuder högklassig mat, dryck och atmosfär till en blandad skara gäster 365 dagar om året. Matsedeln är skandinavisk med fransk inspiration och fokus på färsk fisk och skaldjur. Med den stimmiga Stureplansbaren, avslappnade Mellanbaren och Obaren med sin livliga musikscen erbjuder Sturehof något för många smaker och tillfällen.
Sturehof tillsammans med Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo ingår i Svenska Brasserier.
