Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

Frida Ronge tar steget in i rollen som Kreativ Ledare för Hållbara Matupplevelser på Strawberry.

Frida Ronge blir kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry

Frida Ronge har tidigare skapat flera framgångsrika restaurangkoncept för Strawberry. Nu tar hon steget in i rollen som Kreativ Ledare för Hållbara Matupplevelser i den nordiska koncernen.
Strawberry har under det senaste året positionerat sig som en av de ledande aktörerna i Norden inom upplevelser, och ambitionen är att mat och dryck ska bli en ännu större del av koncernens satsning. Från nov

Illustration: Planerna för Quality Hotel The Reef börjar ta form.

Stora planer för Quality Hotel The Reef

Sedan maj har arbetet med att projektera och konceptualisera planerna för Quality Hotel The Reef pågått. Nu inleds arbetet med att uppgradera och vidareutveckla konceptet i Frederikshamn.
Innan sommaren blev det känt att Strawberry och hotellkedjan Quality Hotel skulle ta över driften av The Reef i Frederikshamn. Fastighetsägare är Stena Line och hotellet har varit en del av deras portfölj seda

Quality Hotel checkar in i Falun

Quality Hotel checkar in i Falun

Quality Hotel växer till Falun. Etableringen av Quality Hotel Grand Falun sker genom ett franchiseavtal med hotelloperatörsbolaget Gest Hotels.

The Social lanserar säsongens burgare i samarbete med Burgerdudes

The Social lanserar säsongens burgare i samarbete med Burgerdudes

The Social, en av restaurangkedjorna inom hotellgruppen Strawberry med över 50 enheter i Norden, är stolta över att tillsammans med världens ledande hamburgerexperter, Burgerdudes, presentera "Säsongens burgare". Under hela november kommer denna unika kreation att serveras på samtliga The Social-restauranger i Sverige, Norge, Finland och Danmark.

Positiva budskap minskar matsvinnet på frukostbuffén

Positiva budskap minskar matsvinnet på frukostbuffén

Den 29 september är det internationella matsvinnsdagen, instiftad av FN för att uppmärksamma att en tredjedel av all mat går till spillo. I linje med sitt mål att halvera matsvinnet till 2030 deltar Strawberry i det EU-finansierade projektet CHORIZO. En del av projektet har undersökt hur olika budskap vid frukostbuffén påverkar gästers beteende – och resultaten visar att rätt kommunikation kan gör

Strawberry lanserar den nya hotellkedjan Stopover

Strawberry lanserar den nya hotellkedjan Stopover

Nästa år öppnar det första hotellet av ett 20-tal i den nya hotellkedjan Stopover. De klimatsmarta hotellen har elbilsresenären i fokus och förutom en skön säng att sova i, digitala och effektiva gästlösningar så erbjuds också spännande tjänster för både barnen och de fyrfota familjemedlemmarna.

Hotel Mestari 1

Clarion Hotel öppnar cityhotell i centrala Helsingfors

På 30-talet samlades Finlands expertis inom byggande och skapade tillsammans sitt nya högkvarter. I takt med att verksamheten växte och utvecklades så gjorde byggnaden detsamma. I början av 2000-talet hade behoven förändrats och fastigheten påbörjade en transformation till hotell. Sommaren 2024 är det åter dags för ytterligare en milstolpe i byggnadens historia. Hotel Mestari tas över att den nord

Petter Stordalen utanför Strawberry Arena

Idag lanseras Strawberry Arena

Hotellkoncernen Strawberry tar idag den 12 juli över namnet på nationalarenan i Solna efter att ha slutit ett långsiktigt namnrättighetsavtal med Stockholm Live som driftar arenan. För Strawberry innebär partnerskapet en möjlighet att fortsätta bidra till arenans framgång, men också att kunna vara drivande i utveckling inom besöksnäringen och näringslivet i huvudstadsregionen.

Med ambitione

Clarion Hotel & Congress Sea U är värd for A Sustainable Tomorrow 2024.

Från ord till handling på Clarion Hotel & Congress Sea U

För andra året i rad är Strawberry med som huvudpartner till A Sustainable Tomorrow och i år är det Clarion Hotel & Congress Sea U i Helsingborg som är värd för eventet som går av stapeln den 11 september. Eventet samlar omkring 300 deltagare fysiskt och 30 000 personer digitalt.
Hos Strawberry står hållbarhet högt på agendan och koncernen har satt ett ambitiöst mål att vara klimatneutrala

Strawberry tar nästa steg i att förbättra gästresan

Strawberry tar nästa steg i att förbättra gästresan

Som en del av koncernens strategi att erbjuda enastående gästupplevelser, erbjuder nu Clarion Hotel Post mobila nycklar i Google Wallet™. Hotellgruppen är den första hotellkedjan i världen att erbjuda tjänsten.
Lanseringen av hotellnycklar i Google Wallet är resultatet av ett nära samarbete mellan Strawberry, Vingcard (ett ASSA ABLOY-företag) och Zaplox. För Strawberry möjliggör detta inte bar

Stockholms största hotell Quality Hotel Friends byter namn till Quality Hotel Strawberry Arena

Stockholms största hotell Quality Hotel Friends byter namn till Quality Hotel Strawberry Arena

Den 12 juli, i samband med att Strawberry tar över namnsponsorskapet på Sveriges största arena, byter även koncernens hotell i direkt anslutning till arenan namn. Hotellet har 650 rum och är ett populärt besöksmål för arenabesökare, barnfamiljer och konferensgäster.
- Vårt stora Quality-hotell i Solna betyder såklart jättemycket för hotellmarknaden i hela Stockholm och för besökarna på arenan.

VANN PRIS: I maj tilldelades Strawberry priset "Trailblazer of the Year" på MEWS Unfold

Digital transformation på Strawberry skapar resultat

Under de senaste 18 månaderna har Strawberry genomfört ett av Europas största digitaliseringsprojekt inom hotellbranschen. En genomgående förnyelse av alla digitala verktyg i koncernen har förenklat vardagen för de anställda på över 200 hotell och möjliggjort nya intäktsströmmar.

Den digitala förnyelsen gynnar 9 miljoner gäster per år med bättre lösningar för självbetjäning och förstärker d

Strawberry öppnade Finlands största hotell

Strawberry öppnade Finlands största hotell

Efter nästan tre års byggande kunde Clarion Hotel Helsinki Airport och Comfort Hotel Helsinki Airport äntligen öppna dörrarna till Finlands största hotellkomplex. Totalt är det 37 500 kvadratmeter med 716 gästrum, 21 mötesrum och en 826 kvadratmeter stor bankettsal som nu kan välkomna gäster vid terminalen på Helsingfors Vanda flygplats.

Strawberry utökar sin portfölj i Danmark med The Reef.

Strawberry utökar sin portfölj i Danmark med The Reef

I slutet på april blev det offentligt att Strawberry har ingått samarbete med Stena Line och tar över driften av The Reef i Frederikshavn, Nordjylland den 1 juni. Hotellet kommer att ingå i koncernens kedja Quality Hotel som nu påbörjar arbetet med att vidareutveckla det framgångsrika konceptet. Kedjan har ambitiösa planer för vattenparken, de gemensamma områdena och restaurangkonceptet.
The Re

Strawberry utökar hotellportföljen i Finland genom Helsingfors tidigare stadsfängelse

Strawberry utökar hotellportföljen i Finland genom Helsingfors tidigare stadsfängelse

Det är en bit av Helsingfors historia som nu mycket påtagligt blir en del av hotellkoncernen Strawberrys hotellportfölj i Finland. Det välkända tidigare stadsfängelset på Skatudden, beläget vid havet precis intill Salutorget och Helsingfors centrum, blir Strawberrys femtonde hotell i den finska huvudstaden.
2002 stängdes det välkända fängelset i Helsingfors och den sista fången släpptes ut. Fem

Strawberry lanserar hotellrum till halva priset om du delar med en främling

Strawberry lanserar hotellrum till halva priset om du delar med en främling

Strawberry vill göra det enklare för resenärer att göra val som är bra för både miljö och plånbok. Därför lanserar vi nu rumskategorin “sov-vän”. Från 1 juni kommer gäster och medlemmar att kunna boka rum till halva priset på samtliga hotell i Norden, om de är villiga att dela rum med en främling.
Genom det nordiska konceptet Sleeping Buddy kan gäster och medlemmar boka rum till halva priset. R

Ansökningsrekord till yrkesutbildningen Hotell- och turismprogrammet på Realgymnasiet

Ansökningsrekord till yrkesutbildningen Hotell- och turismprogrammet på Realgymnasiet

Hotellkoncernen Strawberry har ett stort behov av kompetent personal och beräknas behöva anställda 60.000 personer de närmaste 10 åren. Målet är att ha de mest lojala medarbetarna i branschen 2030. En del av den efterfrågade kompetensen kommer från koncernens utbildningsprogram för gymnasiet som drivs av Strawberry tillsammans med Realgymnasiet.
Det är färre och färre personer som väljer yrkes

Strawberry etablerar sig i finska Åbo

Strawberry etablerar sig i finska Åbo

Strawberry fortsätter sin expansion på den finska marknaden. Hösten 2028 öppnar ett nytt fullservicehotell i episcenter av stadens, och ett av Finlands, största utvecklingsprojekt just nu Ratapiha Arena.

Strawberry och Slättö lanserar ny hotellkedja

Strawberry och Slättö lanserar ny hotellkedja

En helt ny hotellkedja med nordiska ambitioner är resultatet då Petter Stordalens Strawberry och fastighetsinvesteraren Slättö presenterar ett nytt samarbete med fokus på strategiska platser, kvalité och hög hållbarhet. Inom tio år kommer kedjan att bestå av minst 20 hotell.

Visa mer

Nordens främsta hotellkoncern

Strawberry är en portal till ett brett utbud av hotell, mötes- och konferensfaciliteter, restauranger och spa, samt unika förmåner och partnerskap för medlemmarna. Med över 240 hotell i Norden erbjuder man hotellkedjorna Comfort Hotel®, Quality Hotel™, Clarion Hotel® och Clarion Collection® Hotel och fler än 40 fristående hotell. Genom Strawberry appen och webbsidan får gäster och medlemmar tillgång till ett universum av möjligheter, med löftet om att göra livet mer meningsfullt, fyllt av spännande upplevelser.

Strawberry

Evenemangsgatan 48
169 56 Solna
Sweden

Besök våra andra nyhetsrum