Stockholmsmässan går in som guldsponsor för Bocuse d’Or

Stockholmsmässan har skrivit avtal med Gastronomi Sverige om att stödja de svenska satsningarna i Bocuse d’Or, världens mest kända kocktävling. – Vi vill bidra till att utveckla svensk gastronomi och därmed mat som en del av upplevelsen i besöksnäringen, säger Stockholmsmässans vd Patric Sjöberg.

De senaste åren har svensk matlagning haft stora framgångar internationellt, inte minst i den stora tävlingen Bocuse d’Or som ofta kallas “VM för kockar”. I den senaste omgången tog Tommy Myllymäki guld i Europafinalen, och kom sedan på bronsplats i den internationella tävlingen som avgjordes i Frankrike i januari i år.

Nästa års svenska representant heter Alexander Sjögren, vilket blev klart vid uttagningstävlingen Bocuse d´Or Sverige på Restaurangakademin i förra veckan. Uppladdningen och förberedelsearbetet för den kommande Bocuse d’Or-tävlingen har redan startat och leds av Gastronomi Sverige, en sammanslutning av en rad namnkunniga kockar med det gemensamma målet att främja svensk gastronomi.

Nu har Stockholmsmässan tagit beslut om att gå in som guldsponsor för den svenska satsningen, och därmed dra sitt strå till stacken för att hjälpa Alexander Sjögren att bli så framgångsrik som möjligt i nästa års tävling. Som en del i samarbetet kommer Alexander Sjögren bland annat att medverka vid Mitt kök-mässan, som går av stapeln på Stockholmsmässan den 5-8 november.

– Bocuse d’Ors Europafinal hölls här på Stockholmsmässan förra året, men vårt engagemang i de här frågorna sträcker sig betydligt längre än så. Vi driver flera stora matmässor själva, bland andra fackmässan GastroNord/Vinordic och Mitt kök som är öppen för allmänheten. Mat och dryck är områden som berör alla människor, där Sverige ligger långt framme och som lockar många turister till Sverige och till Stockholm. Vi vill vara med och bidra till den utvecklingen, säger Stockholmsmässans vd Patric Sjöberg.

För mer information kontakta

Patric Sjöberg, vd Stockholmsmässan, 070 – 789 43 02, patric.sjoberg@stockholmsmassan.se
Helena Nilsson, marknads- och kommunikationschef, 070 – 789 44 19, helena.nilsson@stockholmsmassan.se

Bild: Alexander Sjögren är Sveriges representant i kocktävlingen Bocuse d'Or Europé 2016, en satsning som Stockholmsmässan nu går in och sponsrar. Foto: Per-Erik Berglund