Som partner till Majblomman tar Stjärnägg fram en unik äggförpackning med 15 ägg som kommer att prydas av årets fina majblomma. För varje såld ask kommer Stjärnägg att skänka 1 krona till Majblomman för att stödja deras arbete och hjälpa fler barn i Sverige.
Stjärnägg är stolta över att introducera sin senaste innovation, en pallanpassad lösning för ägg i lösvikt. Denna innovativa förpackningslösning är designad för att bidra till en effektivare transport och lagerhantering, samtidigt som den minskar klimatpåverkan.
Stjärnägg AB, Sveriges ledande leverantör av ägg, är stolta över att meddela att delägaren Västkustägg har förvärvat Väst Ägg AB, tidigare känd som Lilluns Ägg. Denna utökning av vår verksamhet kommer att stärka vår förmåga att leverera högkvalitativa ägg till butiker över hela landet.
Hållbart Val är en produkt som inte bara uppfyller konsumenternas ökade efterfrågan på hållbara livsmedel, utan också hjälper oss och våra kunder att nå sina långsiktiga klimatmål. Genom att välja Hållbart Val stöttar man framtidens jordbruk. Ett jordbruk som bl.a använder sig av fossilfria bränslen och anlägger lärkrutor och blommande zoner för att gynna den biologiska mångfalden
Sveriges ledande äggleverantör Stjärnägg ansluter sig nu till Klimat & Natur – Lantmännens program för framtidens jordbruk. Med mer hållbart odlat spannmål från programmet som del av sitt foder kan Stjärnägg fortsätta att minska sitt klimatavtryck, med sikte på -35% fram till 2030.
Stjärnägg lanserar nu sin hållbarhetsstrategi, och tar med den en ledande roll i den hållbara omställningen inom äggnäringen. "Vi befinner oss i en tid av stora utmaningar för planet och människor. Vi vill vara en drivande kraft för den hållbara omställningen inom äggnäringen och en positiv kraft i svensk livsmedelsproduktion," säger Håkan Burlin, VD på Stjärnägg.
För åttonde året i rad tar Sveriges största äggleverantör, Stjärnägg, återigen upp kampen mot prostatacancer genom sitt samarbete med Mustaschkampen. Under november kommer den omtyckta äggförpackningen finnas ute i svenska dagligvarubutiker för att sprida medvetenhet och samla in pengar till forskning och stödverksamhet för drabbade män.
KG:s Ägg har sedan 90-talet samarbetat med Skåneägg Produktion AB. Parterna grundade år 2017 packeribolaget Skåneägg AB, ett joint‐venture med vardera 50% delägande. Nu har KG:s Ägg förvärvat de återstående 50% av aktierna i Skåneägg AB. I och med detta blir äggpackeriet Skåneägg AB numera ett helägt dotterbolag till KG:s Ägg AB.
Idag den 19 januari presenterades traditionsenligt årets Majblomma. I över hundra år har Majblomman hjälpt barn i ekonomisk utsatthet, varje dag. Stjärnägg som förra året inledde ett samarbete med Majblomman kommer även i år vara med och stötta ekonomiskt.
Äggmästarna och syskonen Erik Pettersson och Anna Frödin driver i andra generationen familjeföretaget KG´s Ägg. Genom investeringar, packerimoderniseringar och viljan att alltid ligga i framkant har KG´s Ägg blivit ett av Sveriges största, effektivaste och modernaste äggpackerier, nu även utsett till Årets företagare i Linköping.
Som en grundläggande del i framtagningen av sin hållbarhetsstrategi har Stjärnägg nu valt att inleda ett samarbete med Sveriges med innovativa hållbarhetsbyrå, U&We. Tillsammans ska de göra en klimatberäkning av verksamhetens totala klimatpåverkan.
1 av 10 barn i Sverige lever i fattigdom, det vill vi vara med och ändra på. Stjärnägg har därför valt att stöta organisationen Majblomman. Under maj månad kommer Stjärnägg sälja en unik ask innehållande 15-ägg från höns frigående utomhus. För varje såld ask skänker Stjärnägg 1 krona till Majblommans viktiga arbete med att motverka barnfattigdomen i Sverige.
Lantmännen förvärvar 30 procent av aktierna i KG:s Ägg, som sedan 2015 majoritetsägare i Stjärnägg - Sveriges största äggleverantör. Förvärvet kommer att leda till utökade utvecklingsmöjligheter inom den svenska värdekedjan för ägg, och är i linje med Lantmännens strategi för ökade satsningar och investeringar inom livsmedelsförsörjningen i Sverige.
Som en del av processen med att ta fram vår hållbarhetsstrategi så genomförs nu en förstudie av det hållbarhetsarbete som tidigare gjorts inom Stjärnäggs olika packerier. Mikaela Schain som leder strategiarbetet kommer att besöka våra packerier för att få en bättre och tydligare bild. Först ut var vårt packeri Västkustägg i Halmstad!
Alla delar vi den gemensamma utmaningen att minska belastningen på vår planet. Ett hållbart resursutnyttjande är ett måste. Inte minst har livsmedelssektorn en viktig uppgift att fylla, när det gäller att aktivt arbeta för en hållbar produktion och konsumtion av mat.
En livscykelanalys av ägg, som genomfördes av RISE 2019, visar på att svenska ägg är det mest klimatsmarta animaliska livsmedlet.
Ägget har länge varit en stark symbol för påsken och under påskveckan äter vi i Sverige hela 50 miljoner ägg. Det finns flera anledningar till varför påsken har blivit så starkt förknippad med ägg. Bland annat har det med fastan att göra.
Nyetablerade Stjerneæg A/S tar ett stort steg in på marknaden för äggprodukter inom industri och catering genom att ta över den skandinaviska försäljningsverksamheten för Nordic Egg som idag levererar ägg och äggprodukter till den danska och svenska livsmedelsindustrin och cateringbranschen.
För femte året i rad tar nu Sveriges största äggleverantör Stjärnägg återigen upp kampen. Under november kommer den omtyckta äggförpackningen återigen finnas på butikshyllorna runt om i landet. För varje såld förpackning går en del av försäljningsintäkten direkt till Mustaschkampen.
Tillsammans med våra kunder vill vi kunna bidra till en mer hållbar produktion av mat. Därför har vi tillsammans med våra foderleverantörer utvecklat ett mer hållbart foder för äggproduktion. Sojan, som normalt bidrar med protein i hönsfodret, ersätts nu med två andra närodlade proteinkällor.
Sveriges mest sålda äggprodukt packas av Stjärnägg och är förpackad i en krympfilm av plast. För att minska sin plastanvändning och på så sätt bidra till ett minskat klimatavtryck påbörjade Stjärnägg i höstas en jakt på en smartare lösning. Målet var att minska plastanvändningen men samtidigt bibehålla krympfilmens styrkor utan att tumma på varken kvalitet eller funktionalitet.
Stjärnägg bildades år 2002 under devisen “Lokala äggleverantörer i samverkan”. Stjärnägg är idag marknadsledare på ägg i Sverige. Stjärnägg ägs av KG:s Ägg, Thuressons Hönseri samt Västkustägg. Äggen kommer från svenska producenter med en spridning över hela landet. Från totalt sju anläggningar levererar vi våra ägg och äggprodukter till kunder inom svensk dagligvaruhandel, servicehandel och grossister inom restaurang & storhushåll.
www.stjarnagg.se
Finnögatan 7
58278 Linköping
Sverige