Boken är fylld med författarnas egna recept men man har även bjudit in intressanta gäster, några krögare, ett gäng privatpersoner med brinnande intresse för mat och dryck samt matproducenter som jobbar med otroligt fina råvaror.
Lagom till black week och jul kommer ett svenskt praktverk om cigarrer. Innehållet hyllar cigarrnjutning och är informativt, underhållande och lärorikt. Boken är skriven av Sveriges kanske mest läste dryckesförfattare Örjan Westerlund. Medförfattare är en av landets mest etablerade cigarrpersonligheter, Merja Jusélius.
Titlarna är nominerade att tävla om titeln ”Best in the World” i sina kategorier. Finalen går av stapeln 27:e – 29:e november i Riyadh, Saudiarabien i samband med Saudi Feast som är den största kulinariska festivalen i mellanöstern. Under årens lopp har Grenadine Bokförlag vunnit ett stort antal priser i Gourmand.
Här finner man läckra smaker till både grillningen och matlagningen i hemmaköket. Smakerna från till exempel Medelhavet, Latinamerika, Sydostasien, USA och så klart Sverige kommer garanterat sätta en väldigt fin touch på er matlagning.
”101 öl du måste dricka innan du dör” är en trendkompass med svenska och utländska ölsorter. Boken har sin tyngdpunkt bland de många kunniga svenska småbryggerierna, men även från dussintals utländska producenter. Här testas god lager, pilsner och stout såväl som belgiska suröl, APA och IPA. Några alkoholsvaga öl provas liksom en handfull så kallade session IPA.
När du öppnar den här boken öppnar sig en ny värld om hur man kan använda mer äpplen! Boken innehåller recept med äpplen du aldrig kunnat drömma om! Utöver recept med en hög dos nytänk och kreativitet får du massvis med tips på variationsmöjligheter och tips på hur du kan ta tillvara mer på äpplen!
Rom & mat är en bok som handlar om den ädla drycken rom, mat och möten med härliga människor. I den här boken hittar du recept på romdrinkar, rom i mat och rom kombinerad med mat eller desserter.
Boken inleds med en grundläggande teoretisk genomgång av ölets ingredienser, dess produktionssätt samt centrala ursprung och ölstilar. Därefter följer en praktisk genomgång kring hur öl kan provas på ett systematiskt sätt samt en forskningsbaserad överblick både av vad som händer när vi kombinerar öl med mat och hur olika typer av kombinationer fungerar.
STOCKHOLM 2021-11-30. Boken Svensk Gin – Drinkar, destillerier & drömmare vinner kategorin årets bästa spritbok och årets bästa foto i den svenska deltävlingen av världens största tävling för mat- och dryckböcker – Gourmand Awards. I och med det så är boken också nominerad till finalerna i den internationella tävlingen.
Gourmand Awards är en av de mest prestigefyllda internationella utmärk
Grenadine Bokförlag med stor glädje notera utnämning som ”Winner Sweden” inom hela fyra kategorier. Titlarna är nominerade att tävla om titeln ”Best in the World” i sina kategorier. Under årens lopp har Grenadine Bokförlag vunnit ett stort antal priser i Gourmand. Förlaget har också utnämnts till ”Best in the World” som dryckesförlag 2013 och 2017.
Boken som är fullmatad med mathistoria berättar om hur det gick till när ett sextiotal av våra mest kända maträtter, såser och drycker skapades. Tanken är att man som läsare ska få en ytterligare dimension, utöver smak och utseende som förhöjer måltidsupplevelsen.
Varför heter salladen Caesar? Vilken prinsessa har vi att tacka för tårtan? Och vem frestade egentligen Jansson? I boken Maträtternas historia kan man läsa om bakgrunden till ett femtiotal av våra mest kända svenska och internationella maträtter, såser och drycker.
Grenadine Bokförlag har prisbelönats mångfalt i World Cookbook Awards genom åren. 101-serien är en av de hyllade titlarna. Nu har tre efterlängtade nyutgåvor kommit på de storsäljande guide- och presentböckerna. Varje titel rekommenderas för konsumtion innan du dör av förlaget, men det gäller väl all vår levnadsglädje och njutning?
I urvalet över världens bästa förlag de senaste 25 åren utmärker sig Grenadine Bokförlag för sina dryckesböcker, Norstedts för sina världsvinnande kokböcker, och Bonnier Fakta för sin framgångsrika exportförsäljning. Grenadine bokförlag hedras med titeln världens bästa dryckesförlag under 25år, dessutom har 6 av förlagets titlar utmärkt sig som bäst i världen i sina kategorier genom 25 år.
Juryn i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Awards har nu utsett 2019 års vinnare i Sverige bland mat- och dryckesböcker.
Grenadine Bokförlag kan för sig och sin utgivning med stor glädje notera utnämning som ”Winner Sweden”. Detta inom hela 8 kategorier plus att förlaget vunnit tävlingen som Sveriges bästa dryckesförlag för året, och därmed är nominerat i kategorin världe
Här ger författaren Ted Wärnåker oss bakgrunden till hur våra vanligaste maträtter tagit sig hela vägen från där allt började till en meny nära dig. Ofta finns en bra historia som är värd att berätta. Vem kunde tänka sig att ansjovisgratängen Janssons frestelse har fått sitt namn från en stumfilm från 1928 där filmens huvudrollsinnehavare blir frestad av grannens dotter?
Årests vårböcker från Grenadine Bokförlag; ”101 Öl” av Örjan Westerlund för tionde året i rad, Eliq Maraniks ”101 Smoothies” i nyutgåva med även varma smoothies. Ny upplaga för Peter Eronsons och Robert Anderssons ”Prova öl”. Samme Peter Eronson ihop med Magnus Vasilis med historik och recept i ”Mjödboken”. Slutligen kickstartar TV4-kocken Frederik Zäll våren med aptitretande ”Grilla & rök”.
Stevali är en av Sveriges största fristående säljorganisationer inom förlagsbranschen med eget bokförlag. Tillsammans har vi snart 40 år av samlade erfarenheter från såväl bokbranschen som detaljhandeln vad gäller försäljning och bokförläggeri. Vi brinner för att göra en lyckad affär för båda parter där boken, författaren och försäljningen står i centrum. Se mer på www.stevali.se
