Ungdomar skapar matglädje på Hasselbacken

På Hasselgården ser man fram emot torsdagarna. Då lagar Negar och ungdomarna mat tillsammans. Förutom den mysiga stunden när alla äter och snackar lär man sig laga mat från grunden. Enkelt snabbt och nyttigt.

Shadi betyder glädje på persiska. Det är det viktigaste ordet för gänget som lagar mat varje torsdag på fritidsgården Hasselgården -mitt i Hasselbacken. Det började med att Heidi frågade sin fritidsledarkollega Negar om hon hade lust att hålla i matlagningskvällar. Självklart tyckte hon och fixade inbjudan. Både killar och tjejer kom, men de som har varit ivrigast att lära sig har varit killarna.

-Vi lagar oftast vegansk mat. Med lite pengar kan man lära sig att skapa både god och nyttig mat, säger Negar.

När vi hälsar på är Ferdos och Ellinor igång med att förbereda och hacka upp grönsaker. På menyn står kryddigt ris med gröna bönor, potatis, lök, chili, sumak och ingefära. Och självklar en stor sallad till.De skojar och skrattar och under tiden de fixar i köket droppar andra ungdomar in, säger hej och undrar vad de ska laga ikväll.

Varje torsdag samlas fyra ledare och mellan 30 och 40 ungdomar på Hasselgården. Förutom matlagning är det allt ifrån att skriva CV, planera arrangemang som resor och musikkvällar, spela FIFA och andra spel, skapa musik, spela biljard eller pingis som pågår samtidigt

- Det är det som är så kul, att spendera tid med andra personer här på fritidsgården, säger Ellinor.

När maten blir klar brukar alla aktiviteter pausas ett tag, alla sätter sig ochäter ihop, ledare och ungdomar. Det blir en lugn stund där tillfälle ges att prata och få bra kontakt.

-Det bästa är absolut den mysiga stunden när alla sitter och äter, avslutar Ferdos.

Fakta Hasselgården
Fritidsgård mitt i bostadsområdet Hasselbacken
Fritidsgården har öppet för ungdomar som går i högstadiet/gymnasiet tills man fyller 18 år. och alla aktiviteter är gratis.  Öppet : Måndag: 17.00 - 21.00 ,Tisdag: 17.00 - 20.00 (Projektkontor, en måste boka sitt besök), Onsdag: 17.30 - 20.30 (Ungdomscaféet, för dig med särskilda behov), Torsdag: 17.00- 21.00 Fredag: 18.00 - 23.00.

På Hasselgården är det ungdomarna som bestämmer vad som skall hända. Tillsammans med fritidsledarna planerar och genomför ungdomarna sina egna idéer. Det kan vara stora idéer som sträcker sig över en längre tid, såsom att planera en spelning eller ett läger. Likaså kan det vara mindre idéer som man genomför under kvällen.