Stellagalan firar ett år av betydande framsteg för kvinnor inom gastronomin

Styrelsen för Stellagalan tackar och bockar för det gångna året. 2023 har varit ett år av betydande framsteg för kvinnor inom gastronomin och snart är året ända. Vi har bland annat kunnat glädjas över att se Desiree Jaks, Spesso vinna den prestigefulla tävlingen Årets Kock. Men även kunnat hylla Ida Kilåker, Lenoteket i Lund, för priset som Årets Lily Bollinger, glädjas över att Sofia B. Olsson, VRÅ i Göteborg belönas med Karin Franssons mentorpris, Ruth Weldegiorgis, Sigtunahöjdens har fått pris som Europas bästa konferenskock och Malidza Larsson från Restaurangakademien representerar Sverige i Championnat du Monde de Pâté-Croûte. Samt stolt också kunnat konstatera att Linda Dahl från Operakällaren är Årets Konditor och att Ida Bauhn klivit in som ny lagkapten i Svenska Kocklandslaget.

Med hjälp av Stellagalans kompetenta jurygrupper och våra meriterade prisutdelare kunde vi på vår årliga gala hylla nya pristagare i alla nio kategorier. Stellagalan har en framtidstro och känner att vi tillsammans kan göra stora framsteg inom branschen. Men utanför vår värld händer det också saker. Claudia Goldin tilldelades Nobelpriset i ekonomi i år för sin forskning om jämställdhet och kvinnors roll i den ekonomiska utvecklingen. Det är ett historiskt ögonblick och hennes forskning bekräftar på ett sätt Stellagalans tes om vikten av att kvinnor finns i alla yrken och i alla discipliner.

Vi har även fått inspiration från Island som fjorton år i rad toppat World Economic Forums lista över världens mest jämställda länder. Deras arbete mot denna prestigefulla rankning började redan den 24 oktober 1975 med en demonstration. Sedan dess har man varje år fortsatt arbeta mot målet. För enligt de ansvariga vill man vara en förebild för resten av världen och på så sätt visa vägen mot en likvärdig och demokratisk arbetsbörda för alla.

Det är bland annat därför som Stellagalan ser vikten av att fortsätta sitt angelägna arbete med att lyfta, prisa och stärka kompetenta och talangfulla kvinnor i branschen. "Det här året har varit otroligt inspirerande för alla oss på Stellagalan. Vi har sett många kvinnor göra stora framsteg både utanför och inom gastronomin. Och vi är stolta över att vara en del av denna positiva förändring, säger Anette Rosvall, Talesperson för Stellagalan."

I början av nästa år har vi spännande nyheter att dela med oss av för mer information om Stellagalan och vårt arbete, följ oss här på MyNewsDesk, besök våra Sociala Medier och vår hemsida.