Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

På bilden syns Stellagalans styrelse. Ida Ström, Karoline Nordefors, Anette Rosvall, Maja Bertas, Anita Lindström, Anna-Antonia Svedberg och Ella Nilsson.  Foto av Susanne Kronholm

I fem år har Stellagalan arbetat för en jämlik gastronomisk bransch

I år är det fem år sedan Stellagalan med dunder och brak startade arbetet mot en mer jämlik gastronomisk bransch. Så i år - 2022 - firar vi 5-års jubileum och satsar rejält. Stellagalan kommer att synas och höras mer i media, stärka kommunikationen i samtliga våra kanaler t ex Forum och Köksbordspodden samt satsa på en mer innehållsrik och mycket glittrigare gala.

​Stellagalan – Something’s Cooking!

​Stellagalan – Something’s Cooking!

Den 21 september 19.00 är det dags att logga in för Stellagalans digitala prisutdelning. Då koras 10 av Sveriges mest kompetenta kvinnor inom mat, dryck och service. För att skapa riktig feststämning har Stellagalans Ida Ström och Karoline Nordenfors skapat en speciell meny för kvällen. Du kan lätt följa deras recept och dryckestips i tre Cook-alongfilmer på Youtube.

Titti Qvarnström, Ellinor Isaksson, Hanna Halpern, Maria Printz och Karoline Nordefors är juryordförande för Stellagalan.

​Stellagalans röst extra viktig under pandemin

21 september sänder Stellagalan sin tredje prisutdelning. Några röster om varför galan behövs: – Vi är armbågen i sidan som trycker på den ömma punkten, menar Karoline Nordefors. – Stellagalan har skapat ett ”metoo- skifte” inom gastronomin, säger Maria Printz. – Stellagalan är extra viktig i år, vi får inte glömma jämställdheten i bruset av pandemin, menar Titti Qvarnström.

Lina Skandevall, Företagarna, journalisten Anna Norström. Anette Rosvall, Stellagalan och Maria Stridh Mässrestauranger. Foto: Anna Lind Lewin.

​Nu måste vi få med snubbarna!

– Fler förebilder samt scheman som kan ge ett drägligt liv är några av de förändringar som krävs för att utveckla branschen, menade Maria Stridh, vd för Mässrestauranger i ett panelsamtal under Gastro Summit på Stockholmsmässan där bland annat jämställdheten var i fokus. Samtidigt efterlystes männens engagemang liksom kvinnors mod att träda fram.

Linn Ljungkvist, Ann Burgaz och  Lotta Lidén driver tillsammans Vingruppen.

​Kvinnor i vinbranschen ställer sig bakom Stellagalan

Tre kvinnor med rötterna i vinvärlden har valt att sponsra Stellagalan. Deras egen bransch är full av kända kvinnliga förebilder som ger inspiration och vägledning. – Idag behövs Stellagalan, men målet är naturligtvis att den inte ska behövas i framtiden, menar Ann Burgaz, Lotta Lidén och Linn Ljungkvist som tillsammans driver Vingruppen.

Visitas ordförande Maud Olofsson. Foto: Visita.

​Fem frågor om jämställdhet till Visitas ordförande inför Stellagalan

Maud Olofsson är en av de sex kända profiler som deltar på Stellagalans Forum och diskuterar jämställdhet i panelen med Marie Skogström, Stefan Ekengren och Fredrik Eriksson samt Anna Norström och Andreas Stenberg.​ Stellagalan passar på att värma upp med viktiga frågor redan nu.

Bryggarmästare Hedda Spendrup brygger Stellalölen.

Hedda Spendrup brygger Stellagalans unika öl

Stellagalan har vuxit rejält sedan starten förra året – både i storlek och innehåll. Även samarbetet med sponsorer har utvecklats. Några av dem som tar plats är Spendrups där Hedda Spendrup har tagit initiativet till att brygga en alldeles unik Stellaöl som serveras under galan 4 februari.

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan

c/o Anita Lindström, Karlbergsvägen 31
113 62 Stockholm
Sverige