Nyhet -
Jämlikhetsexperten Ida Östensson inleder Stellagalan: ”Vi behöver gå från frustration till handling”
Ida Östensson drar igång Stellagalans debattforum på Fotografiska 4 februari 2019.
Efter hennes inledning diskuterar kända branschprofiler som Maud Olofsson, Marie Skogström, Fredrik Eriksson och Stefan Ekengren hur vi kan förändra rådande strukturer och skapa jämställdhet i restaurangbranschen och inom gastronomin.
– Vi vill fördjupa diskussionen om jämställdhet inom och peka på hur andra branscher har agerat för att lösa frågorna, berättar Anna Lind Lewin från Stellagalan.
Ida Östensson är en av Sveriges främsta feminister och jämlikhetskämpar och är grundare till stiftelsen Make Equal och Fatta-rörelsen som var starkt bidragande till att samtyckeslagen kunde genomdrivas. Ända sedan högstadiet har hon engagerat sig för ett mer jämställt och jämlikt samhälle och har specialiserat sig på att utveckla innovativa och lösningsfokuserade metoder för jämlikhet och inkludering. Hon har också korats till Årets Folkbildare 2016 och Årets Superkommunikatör 2018.
– Det är väldigt ärofyllt att inleda Stellagalans forum. Jag älskar den kraft som uppstår när kvinnor har fått nog! säger Ida. Jag är också glad att få komma in så här tidigt i processen och få vara med och peka den kraften mot olika lösningar. Eftersom jag nyligen blivit mamma är detta ett av mycket få uppdrag som jag har tackat ja till under föräldraledigheten, säger Ida och fortsätter:
– Vi lever i en struktur där kvinnor tvingas att vara hemma mest med barnen, vilket påverkar deras arbetsliv och karriärer. Ofta handlar detta om vad som är bäst för familjens ekonomi och det beror ju i sin tur på att män tjänar bättre än kvinnor. Bäst för barnen är att få vara hemma även med sina pappor – det sägs vara den bästa våldspreventionen i världen. Ofta ställs kvinnor frågan varför de väljer att ta ut större del av föräldraledigheten. Frågan borde istället riktas till männen – varför väljer inte ni att prioritera barnen?
Inom stiftelsen Make Equal arbetar man med lösningar och verktyg, bland annat att kartlägga företags jämlikhetsarbete och sedan erbjuda metoder för olika insatser. Stiftelsen jobbar även med att jämlikhetscertifiera olika verksamheter som krogar och restauranger.
– Jag har på olika vis tagit del av den machokultur som förmedlas i delar av restaurangbranschen och sett behovet av utveckling.
Hon betonar också vikten av uppföljning.
– I ett seriöst jämställdhets- och jämlikhetsarbete räcker det inte med bara välvilja. Det krävs kompetens och handling.
Under forumet, som modereras av Elinor Falkman, deltar också journalisten Anna Norström och vdn för Årets Kock Andreas Stenberg, i ett samtal om jämställdhet inom gastronomin.
Stellagalan hålls på Fotografiska i Stockholm 4 februari 2019
Forum: 15:30–17:20
Mingel: 17:30–19:00
Gala och prisutdelning i nio kategorier: 19:00–20:45
--------------------------------------
Stellagalan – Sveriges första gastronomiska gala enbart för kvinnor arrangerades första gången i januari 2018.
Stellagalan arbetar för att öka jämställdheten i den gastronomiska branschen och vill bidra till att skapa fler kvinnliga förebilder som kan attrahera unga kvinnor och stärka deras yrkesval.
Bakom Stellagalan står landets främsta kvinnliga professionella: kockar, konditorer, kallskänkor, sommelierer, servitriser, restauratörer, hovmästare, bartenders, bagare, journalister, marknadsförare, skribenter, debattörer, författare och kreatörer.
Stellagalan drivs av Anette Rosvall, Karoline Nordenfors, Ida Ström, Anna Antonia Svedberg, Maja Berthas, Elvira Lindqvist, Ella Nilsson, Anna Gidgård, Anita Lindström och Anna Lind Lewin.
Stellagalan hålls i samarbete med sponsorerna Menigo, Fotografiska, Absolut, Spendrups, Svenskt Kött, Visita, Västerbottensost, Valid Wines, The Wineagency, Vinunic, Werners Gourmetservice, Provinum, N.H.K.
Tack till Elinor Falkman AB, Wallmans Salonger & FILIZ, Karins Ramverkstad, Stockholms Glasbruk, Innovate Security.
--------------------------------------
Fakta om Ida Östensson:
2010 grundade hon stiftelsen Make Equal som jobbar med lösningsfokuserat jämlikhetsarbete. 2013 var hon medgrundare till FATTA -rörelsen som kämpar mot sexuellt våld och för samtycke i praktik och lagstiftning. Sommaren 2016 startade Östensson, inom ramarna för Make Equal, killmiddag.se för att engagera killar i kampen mot sexuellt våld. Östensson gav våren 2018 ut boken, podden, e-boken och ljudboken "Allt vi inte pratar om" tillsammans med författaren Thor Rutgersson – en uppmaning till killar och män att bidra till en samtyckeskultur genom att prata med varandra. Östensson ligger även bakom uppmärksammade PR-kampanjer som Twitterklänning, Twee-q, #skitikön, #inteerkvinna och #ochjagprotesterade.
