Pressmeddelande -
Stjärnkock väljer att ta jobb på äldreboende
Kocken Christian Moborg tar över matlagningen på Slomarps äldreboende i Mjölby kommun. Christan Moborg har arbetat på flera stjärnrestauranger i Europa och framgångsrikt drivit flera krogar i Sverige.
– Jag ser nya utmaningar i jobbet på Slomarps äldreboende och känner att det är dags att ge tillbaka av allt som jag lärt mig genom att arbeta på ”fina” restauranger, säger Christian Moborg som tillträder sin tjänst den 1 oktober.
Christian Moborg har bland annat arbetat på flera tvåstjärniga restauranger i London och Nice. Han har framgångsrikt drivit Stångs Magasin i Linköping och Kattilakoski Gastronomi i Övertorneå. Han har även varit finalist i Årets Kock.
“Christian kommer till oss med stor erfarenhet och kunskap och tillsammans ska vi utveckla restaurangen och maten till seniorerna på Slomarps äldreboende”, säger Thomas Andersson, distriktschef på Sodexo, som driver restaurangen på äldreboendet.
Slomarps äldreboende är ett demensboende med 120 gäster. Där finns också en restaurang som är öppen för allmänheten. Sodexo driver måltidsverksamheten och restaurangen på Slomarps äldreboende sedan 2006.
Kontakt
Thomas Andersson, Distriktschef
Telefon: +46 8 5788 5822
E-post: thomas.andersson@sodexo.com
Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör
Telefon: +46 8 5788 5963
E-post: eva.kristensson@sodexo.com
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Sodexo:
Sodexo är världsledande inom Quality of Life Services – service för livskvalitet, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Med verksamhet i 80 länder, servar vi 75 miljoner människor varje dag genom vår unika kombination av On-site Services, Benefits and Rewards Services och Personal and Home Services.
Genom mer än 100 tjänster erbjuder vi våra kunder integrerade servicelösningar som har utvecklats genom mer än 45 års erfarenhet; från reception, säkerhet, underhåll och städning, till måltidstjänster och facilities management; från måltidskuponger, presentkort och reseförmåner för anställda till hushållsnära tjänster.
Sodexos framgångar grundas på vår oberoende ställning, vår hållbara affärsmodell och vår förmåga att ständigt utveckla och engagera våra 420 000 medarbetare över hela världen.
Nyckeltal (31 augusti, 2012)
Sodexo i världen
18,2 miljarder euro i omsättning
420 000 medarbetare
20:e största arbetsgivaren i världen
80 länder
34 300 uppdrag
75 miljoner människor tar del av vår service varje dag
9,5 miljard euro i börsvärde (7 november 2012)
Sodexo i Norden
7,5 miljarder kr i omsättning
11 000 medarbetare
