Gå direkt till innehåll
Matlagningsprogram från Skelleftehamn

Nyhet -

Matlagningsprogram från Skelleftehamn

Skogen är inte bara en skog. Det är en plats för rekreation, men även ett enda stort skafferi som förändras med varje säsong. Fler borde ta vara på det, anser Estee Weng, Skelleftehamn, som ligger bakom matkanalen Shiokoholic pantry.

Att intresset för matlagningsprogram är mer populärt än någonsin har knappast undgått någon. Estee hakade på trenden och har startat ett eget. Via Youtube-kanalen Shiokoholic pantry följer nu människor över hela världen hennes avsnitt som kombinerar svensk matlagningskultur med asiatiska ingredienser och vice versa – allt med en stor portion personlighet och alltid med en berättelse.
– Mat berättar en historia. Om den aldrig berättas är det som en upplevelse som aldrig delas, säger Estee.

Hälsan är det viktigaste

Hon kom till Sverige från Singapore för 18 år sedan, förälskade sig i skogen och har stannat kvar sedan dess. I naturen hittar hon allt möjligt gott och hon är numera uppslukad av ett intresse att tillreda det.
– Visste du att det går att göra vin eller öl på maskrosor? Men det vill jag inte. Det är för mycket gift i alkohol, och hälsan är det viktigaste vi har. I skogen finns allt, det är ett skafferi som erbjuder mat och läkande växter, säger Estee.

Jag vill skapa berättelser

Hon gör fantastiskt fantasifulla kreationer i köket och delar med sig av det digitalt till tittare världen över. Men huvudsyftet är egentligen inte att programmet ska upplevas som en matlagningskurs, och programmen bjuder på minst lika mycket filosofi, reseskildringar och vrickade infall från pojkvännen Andreas som hur rätterna ska tillagas.
– Jag vill skapa berättelser. Men jag vill också att tittarna ska få se Sverige och Skellefteå som jag gör det. Jag märker att det finns ett intresse för det, inte minst från många amerikanska följare som frågar om Sverige och hur svenskarna är. Jag vill vara en god marknadsförare av Skellefteå så att fler får upp ögonen för staden och ser möjligheterna med ett liv här, säger Estee.


www.shiokoholics.com hittar du alla Estee Wengs program och läckra maträtter.

Den här artikeln kommer från Skellefteåtidningen nr 3.Läs hela tidningen här

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Helena Renström

Helena Renström

Presskontakt Expochef SE26 072-5604837 Society Expo 2026 - SE26
Karolina Sundström

Karolina Sundström

Presskontakt Kommunikatör, marknadsenheten, Skellefteå kommun 0730485440
Torunn Törnblom

Torunn Törnblom

Presskontakt Marknadsstrateg, marknadsenheten, Skellefteå kommun Campus Skellefteå, högre utbildning 070-860 26 25 Campus Skellefteå
David Ekström

David Ekström

Presskontakt Kommunikatör Skellefteå kommun 076-1273827 Webbplats

Jessica Hedström

Presskontakt Näringslivssekreterare 072-227 69 25
Agnetha Boström

Agnetha Boström

Presskontakt Pressansvarig 076-127 94 32
Emilie Sjölund

Emilie Sjölund

Presskontakt Presskommunikatör 073-020 70 64

Anna Drejing-Carroll

Presskontakt Kommunikatör Society Expo 2026 070-5081872

En plats för stora idéer

Har du en passion, dröm eller idéer du vill förverkliga?

I Skellefteå finns ovanligt bra förutsättningar för alla människor att tänka nya tankar och välja sin egen väg. Här hittar du mycket av det som gör Skellefteå till den plats vi är. Och inspiration och verktyg i det stora arbetet med att sprida bilden av oss.

Välkommen till en plats som ger tid och utrymme åt det mest värdefulla - alla människors idéer. Vi har plats för ännu fler.