Det finns otaliga fördelar för Sverige att bli mer framåtlutade när det gäller att öka odling och förädling av svenska proteingrödor. Förutom att möta en ökande efterfråga hos konsumenterna, skulle det gynna biologisk mångfald, jordhälsa och Sveriges livsmedelsberedskap. Den 27 september bjuder vi in till ett riksdagsseminarium för att få politiken att agera.
Välkommen till riksdagswebinarium om att förebygga undernäring hos äldre. 22 oktober kl 09.00 - 10.00, digitalt. Undernäring är ett allvarligt tillstånd som drabbar alltför många. För individen kan det orsaka enormt lidande och sänkt livskvalitet, och medföra stora kostnader för samhället. En undernärd patient kostar cirka 10 000 kronor mer per dygn på sjukhus bara i direkta vårdkostnader.
Livsmedelsakademin arbetar med frågor som är större än vad den enskilde aktören själv kan driva. Vi skapar unika samarbeten kring komplexa frågeställningar, med fokus på näringsliv, akademi och samhälle.
Med utgångspunkt i den skånska livsmedelsproduktionen och i starkt samarbete med andra kluster, bidrar vi till den regionala utvecklingen genom att arbeta med frågor som är regionala, nationella och globala. Därmed skapar vi en långsiktigt hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsnäring.
Vi ska vara den bästa plattformen för samverkan mellan olika intressenter som vill arbeta med mat, dryck och måltider. Genom bland annat spaningar och nätverk identifierar vi de frågeställningar vi ska driva. Våra möten, aktiviteter, nätverk och innovationsgillen skapar unika mötesplatser, bryter barriärer och får det oväntade att hända. Vi skapar värde genom att driva projekt som stödjer vår vision och verksamhetsidé i öppna och inkluderande processer som bygger långsiktigt förtroende.
Våra partner och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela livsmedelsnäringen.
Akademin bildades 1994, på näringslivets initiativ. Bakgrunden var det förestående svenska EU-inträdet och den ökade internationella konkurrensen. Vi växte snabbt till ett väl fungerande nätverk med stort engagemang från näringsliv, forskning och samhälle.
Mobilvägen 10
22362 LUND
Sweden