Nyhet - 2 Mars 2016 17:11

"Livsmedel är verkligen glödhett!"

Det har varit en intensiv start på året för oss på Livsmedelsakademin. Det händer mycket både vad gäller livsmedelsstrategierna och kanske i synnerhet den kommande FoodKIC:en. Mitt i hennes reseförberedelser lyckades vi haffa vår VD Lotta Törner för en uppdatering.

Hej Lotta! Vad gör du just nu?
Idag förbereder jag för att åka till Barcelona för några av våra företags räkning. Det är viktigt möte i vårt europeiska konsortium Food Nexus. Vi ska bland annat prata om vår gemensamma ansökan till EIT:s utlysning om en Food4Future KIC.

Du jobbar mycket med den här kommande KIC:en och Food Nexus för tillfället?
Ja och det är jätteroligt att jag och Livsmedelsakademin har fått en så stark roll i detta! Det är att allt från styrelsearbete i den nordiska styrelsen till riksdagsmöten och att förbereda för ett starkt Co-Location Center här i regionen.

Och hur går det med huvudkontoret för foodKIC:en?
Där har vi på Livsmedelsakademin tillsammans med Region Skåne och Lunds Universitet haft ett riktigt bra samarbete med Sveriges Regering och det finns ett intressant bud för ett svenskt huvudkontor framme! Sen får vi se vad som händer i den Europeiska konkurrensen…

Livsmedel verkar stå högt på agendan i många sammanhang just nu?

Ja, livsmedel är verkligen glödhett! Det märktes om inte annat på det riksdagsseminarium som vi var med och anordnade för några veckor sedan där både foodKIC och den nationella livsmedelsstrategin stod på agendan. Dessutom arbetar ju även hårt med vår regionala livsmedelsstrategi för tillfället. Här är vi många partners som samarbetar.

Hur kan man engagera sig i allt som händer just nu?

Vad gäller foodKIC:en så får man gärna ta kontakt med mig för en vidare dialog. Alla behövs! Och angående den regionala livsmedelsstrategin som arrangerar vi under våren ett antal dialogmöten. Nästa är 17/3 och kommer handla om framtidens konsumenter. Dessutom är tanken att vi ska bjuda in näringslivet till ett spännande runda bords-samtal kring strategin.

Vad ser du mest fram emot nu?
Att få fortsätta att arbeta för att vi ror KIC:en iland och gemensamt lägger grunden för en stark och hållbar livsmedelsnäring. Jag ser också mycket fram emot att starta det projekt om konsumentförtroende där flera av våra partnerföretag deltar! Och så hoppas jag så klart på lite sol i Barcelona!

Vill du veta mer om arbetet med foodKIC:en och dess möjligheter? Se denna korta film:

Ämnen

Relaterat innehåll

2 Februari 2016 15:34

Lotta Törner ingår i Lunds Universitets näringslivsråd

I höstas bildades Lunds Universitets näringslivsråd och vi kan idag meddela att Livsmedelsakademins VD Lotta Törner har blivit ombedd att ingå i rådet.

9 September 2015 13:24

Livsmedelsakademin kraftsamlar inför EU:s miljardsatsning på livsmedel

Skandinavien har goda möjligheter att få en framträdande roll i EU:s kommande miljardsatsning på livsmedel – Food KIC. Tack vare sitt breda nätverk av tunga livsmedelsföretag har Livsmedelsakademin fått uppdraget att engagera viktiga intressenter i satsningen.

30 November 2015 15:15

Allt ljus på framtiden under Livsmedelsakademins Dag

Överutnyttjande av världens resurser, klimatförändringar, hälsoproblem och rekordlågt förtroende för industrin. Utmaningarna för livsmedelsnäringen är många och svåra. Men en sak stod klar under Livsmedelsakademins dag: Det har aldrig funnits ett bättre tillfälle att samla våra gemensamma krafter och ta vara på de möjligheter, innovationer och framgångar som redan har satts i rullning.

21 April 2016 16:21

Livsmedelsakademins första hedersmedlem är vald

Livsmedelsakademins stämma den 21 april avslutades på ett väldigt speciellt och känslofyllt sätt då Spiros Mylonopoulos utnämndes till Livsmedelsakademins första hedersmedlem efter ett långt och troget samarbete.

8 April 2016 11:39

EkoBalans är ny partner i Livsmedelsakademin

EkoBalans är ett spännande företag som vill påverka sin omvärld till att vara mer sparsam med näringsämnena fosfor och kväve. Det var genom rekommendationer som Ekobalans kom i kontakt med Livsmedelsakademin, och efter givande första möten går nu företaget in som partner i vårt nätverk.

18 April 2016 14:44

Lotta Törner: "I Skåne finns både framtid och tillväxt!"

Det är fredag eftermiddag och jag är på väg till styrelsemöte i Flädie Mat och Vingård. En av de välskötta och expanderande mindre matföretagen i vår region. Och vi har många sådana, tack och lov! Och de är, om än små, i växande antal. Veckan som har gått har handlat mycket om detta. Hur ser egentligen den skånska livsmedelsnäringen ut?

För en innovativ, konkurrenskraftig och hållbar livsmedelsnäring

Livsmedelsakademin arbetar med frågor som är större än vad den enskilde aktören själv kan driva. Vi skapar unika samarbeten kring komplexa frågeställningar, med fokus på näringsliv, akademi och samhälle.

Med utgångspunkt i den skånska livsmedelsproduktionen och i starkt samarbete med andra kluster, bidrar vi till den regionala utvecklingen genom att arbeta med frågor som är regionala, nationella och globala. Därmed skapar vi en långsiktigt hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsnäring.

Vi ska vara den bästa plattformen för samverkan mellan olika intressenter som vill arbeta med mat, dryck och måltider. Genom bland annat spaningar och nätverk identifierar vi de frågeställningar vi ska driva. Våra möten, aktiviteter, nätverk och innovationsgillen skapar unika mötesplatser, bryter barriärer och får det oväntade att hända. Vi skapar värde genom att driva projekt som stödjer vår vision och verksamhetsidé i öppna och inkluderande processer som bygger långsiktigt förtroende.

Våra partner och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela livsmedelsnäringen.

Akademin bildades 1994, på näringslivets initiativ. Bakgrunden var det förestående svenska EU-inträdet och den ökade internationella konkurrensen. Vi växte snabbt till ett väl fungerande nätverk med stort engagemang från näringsliv, forskning och samhälle.