Under december har Skåne Stadsmission ett extra stort behov av att stötta människor som lever i utsatthet. I samarbete med Skånemejerier ska de i år engagera ännu fler svenskar i deras viktiga arbete - med hjälp av en halv miljon mjölkpaket.
Salakis lanserar Labneh och Ayran för att möta den ökande efterfrågan på meze. Populariteten bekräftas både av försäljningsstatistik, samt av en nyligen genomförd Sifo-undersökning av Verian. Var tredje svensk tror att meze i någon utsträckning kommer öka i popularitet under kommande år. Bland unga vuxna i åldern 18–29 år ökar siffran till 43 procent, enligt undersökningen.
Skånemejerier presenterar nu årets julprodukter, ett efterlängtat sortiment av smakrika julklassiker. Årets sortiment inkluderar Bravo Vinter, Skånemejerier Pepparkaksfil och Vaniljyoghurt Pepparkaka – produkter inspirerade av julens traditionella smaker och kryddor.
Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.
Skånemejerier lanserar nu ytterligare en ny variant av den populära grillosten Pannoumi. Pannoumi® tärnad grill och stekost som är gjord på svensk mjölk är ett utmärkt protein till såväl klassiska vardagsrätter och sallader, som till helgens tacomys eller gryta.
Susanne Österberg tar över ansvaret för kvalitet och livsmedelssäkerhet på Skånemejerier. Hon har en gedigen bakgrund inom livsmedelproduktion, och kommer närmast från Oatly.
Som ännu ett steg på vägen mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri introducerar Skånemejerier nu sin första ellastbil i en pilotstudie. Syftet är att utforska hur eldrivna fordon kan bidra till företagets diversifiering av fossilfria drivmedel och möta framtidens krav på tysta och utsläppsfria transporter.
Skånemejerier presenterar nu flera spännande produktnyheter från deras breda utbud av varumärken. Bakom de nya produkterna står Allerum, Bravo, Salakis och Skånemejerier.
2023 var ett utmanande år med ökad inflation, skiftande matpriser och stigande oro kring Sveriges självförsörjningsgrad. Trots detta har Skånemejerier tagit flera kliv framåt i hållbarhetsarbetet. Ett av de största initiativen 2023 var lanseringen av programmet Hållbar mjölkgård som syftar till att främja djuromsorg i världsklass, öka biologisk mångfald och minska klimatpåverkan.
Nu lanserar Sveriges största juicevarumärke Bravo två produktkoncept som inkluderar fem nya produkter. Perfekt för att ge kroppen en extra boost med vitaminer efter vintermörkret.
Allerums nya kommunikationsplattform "Smak är en konst" illustrerar den konstform det är att skapa högkvalitativa och utsökta ostar. Den nya positioneringen för Allerum är ett resultat av ett gediget strategiarbete som mynnar ut i ett stilrent formspråk som syns i ny reklamfilm, design och hemsida.
När skåningar ska välja konventionell fil och yoghurt är Skånemejerier sedan länge ett populärt val. Nu vill Skånemejerier ge fler valmöjligheter även till laktosintoleranta skåningar som letar efter goda alternativ gjorda på svensk mjölk från gårdar i söder.
Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.
Vad får du om du låter en musikproducent, en personlig tränare och AI-teknik göra en låt? Jo, vetenskapligt baserad träningsmusik som kan göras personlig i oändligt antal versioner. Nu släpper kvargmärket Lindahls kompositionen ”The Power Song” – låten som ska höja prestationen och ge mer kräm under träningspasset.
Nu uppgraderar Lindahls sin populära kvarg med ett helt nytt recept där krämigheten står i fokus – redo att utmana på marknaden. Den svensktillverkade mejeriprodukten har sedan 2013 banat väg för den växande kategorin. Med sitt höga närings- och proteininnehåll har den blivit en modern klassiker som mellanmål, på frukostbordet, och före eller efter träning.
En tropisk smakfest, glitter och frukt står i centrum när Bravo – Sveriges mest köpta juice – fyller jämnt. I fem decennier har Bravo skänkt vardagsglädje till svenska hushåll, och under 2023 tas festen till en ny nivå när varumärket blir partner till landets största folkfest Melodifestivalturnén.
Efter att ha genomfört beräkningar på 299 mjölkgårdar kan Skånemejerier konstatera att klimatavtrycket på gårdarna har sjunkit något från 2020 till 2021. Det genomsnittliga klimatavtrycket ligger dessutom under snittet i Sverige. – Våra mjölkleverantörer är vana vid att arbeta med ständiga förbättringar på sina gårdar vilket även ger resultat på klimatavtrycket, säger Anna Ekman-Nilsson, hållbarhe
Nu lanserar Président sin Comté i Sverige, en fransk hårdost som är en av världens mest älskade. Samtidigt får allt fler köpare upp ögonen för just hårda dessertostar*, vilket kan bero på att allt fler unnar sig i hemmet när inflationen stiger.
Nära tre av fyra skåningar (71 procent) tycker att det är viktigt att välja lokalproducerat. Kortare transporter, viljan att gynna sin region och den goda djurhållningen är de främsta anledningarna. – Det här är en positiv trend när läget är kritiskt för många av våra skånska bönder med dagens dramatiska prishöjningar, säger Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier.
Skånemejerier lanserar nu en serie yoghurtar som inte bara smakar gott utan även gör gott. De nya yoghurtarna, med namnet Jättelätt, är nämligen helt fettfria och laktosfria, innehåller inga sötningsmedel och har mindre socker än övriga fruktyoghurtar på marknaden. De nya produkterna svarar upp mot en ökad efterfrågan på nyttiga produkter utan onödiga tillsatser.
Skånemejerier värnar om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Lindahls, Åsens Lantmjölk, Président och Galbani.
Skånemejerier sysselsätter drygt 700 medarbetare direkt och många fler i vår närhet. Närmare 300 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier.
Boplatsgatan 6
213 76 Malmö
Sweden