Senap och Dragon – Ny smak på Crème Fraîche Gourmet

Den kraftfulla skånska senapen och den aromatiska dragonen utgör den nya säsongssmaken på Crème Fraîche Gourmet. Senap och Dragon smakar mycket Skåne och tillsammans med crème fraichens mjuka syra blir såsen perfekt till säsongens mustiga middagar.

Att förklara begreppet Skånska smaker är inte helt enkelt. Det är inte en smak, det är många. Så är det också med den nya smaken, Crème Fraîche Gourmet – Senap och Dragon. Här samsas det söta och syrliga med det kryddiga och lite starka.

– Den traditionella grova skånska senapen står för kraft och styrka, dragonen för det aromatiska och kryddiga. Tillsammans med den behagligt syrliga crème fraichen blir det en sås som passar utmärkt till kokt och stekt fisk, skinka och korv. Den passar också perfekt till säsongens härliga rotfrukter, till exempel kålrot, blomkål och selleri, säger Marie Ysberg, kategorichef på Skånemejerier.

Skånemejeriers matbloggare Fia Arosenius rekommenderar Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon bland annat till;

• Falukorvspytt med rotsaker
• Fläskfilégryta med svamp
• Bakad rotselleri
• Torsk med purjolökstäcke

Goda recept med Crème Fraîche Gourmet finns på www.skanemejerier.se/recept.
Besök också Fias blogg Sagolikt gott - sagoliktgott.skanemejerier.se/

Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon distribueras till butik med början v 45.

För mer information kontakta:

Marie Ysberg, kategorichef för Matlagning på Skånemejerier, 040-31 39 04 eller marie.ysberg@skanemejerier.se.