Medaljregn på internationell matmässa

Mejerivaror från Skånemejerier, Hjordnära och Allerum tilldelades fina utmärkelser på Danish International Food Contest i samband med den internationella matmässan i danska Herning.
Allerum Präst XO, lagrad i 24 månader, och Hjordnäras ekologiska A-fil tilldelades guldmedaljer, flera andra mejerivaror från Skånemejerier tilldelades silver- och bronsmedaljer.

I dagarna pågår mässan Foodtech i Herning i Danmark. I samband med mässan avgörs också International Food Contest, en tävling där mejerivarornas kvalitet bedöms utifrån karaktär, smak, doft och konsistens.

Att tilldelas medalj är meriterande, att få guldmedalj är mycket prestigefullt.
– Vi är förstås mycket glada och stolta över de medaljer som Skånemejerier och varumärkena Hjordnära och Allerum tilldelats. Det är ett intyg på att vi står för hög kvalitet och smak, men det är också ett gott betyg till alla inom Skånemejerier. Det här kan alla ta åt sig äran för, säger Caroline Olsson, Skånemejeriers marknadsdirektör.

Dessa 13 varor från Skånemejerier, Hjordnära och Allerum tilldelades medaljer vid Danish International Food Contest:

Guldmedalj

Allerum, Präst XO, 24 mån, 250 g
Hjordnära, Ekologisk A-fil

Silvermedalj

Hjordnära, Gammeldags mjölk, 3,7 - 4,2%
Hjordnära, Ekologisk yoghurt hallon/rabarber 1,7%
Allerum Grevé, 11 mån, (Helost)
Allerum Präst XO, 24 mån, (Helost)
Skånemejerier Extra frukt yoghurt, Jordgubb/rabarber
Skånemejerier, Kaffegrädde 12 %
Skånemejerier Crème fraiche kantarell/cognac 28 %

Bronsmedalj

Hjordnära, Ekologisk vaniljyoghurt 3 %
Hjordnära, Ekologisk yoghurt blåbär 1,7%
Hjordnära, Ekologisk Crème fraiche 34 %
Allerum, Präst, 12 mån, skivad