Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

– Sydamerikansk mat står för tydliga och oblyga smaker, säger Tareq Taylor som tagit fram sin första signerade 4-rätters meny för Sjöstadsgruppen på temat Sydamerikansk mat.

Tareq Taylors första signaturmeny: Sydamerikanska Dagar på Sjöstaden Skybar

Tareq Taylor blir matinspiratör för Sjöstadsgruppen och presenterar sin första signerade 4-rätters meny med sydamerikanskt tema på Sjöstaden Skybar i Stockholm den 7-8 februari 2024. Menyn är inspirerad av enkel och smakrik mat från Sydamerika med tropiska frukter och speciella grilltekniker. Tareq kommer att utveckla fler signerade menyer för Sjöstadsgruppen under 2024.

Den framstående kocken och TV-profilen Tareq Taylor från Malmö inleder samarbete med Sjöstadsgruppen i Stockholm – som matinspiratör.   I Sjöstadsgruppen ingår två välkända takrestauranger och en sjönära kvarterskrog.

Tareq Taylor blir matinspiratör för Sjöstadsgruppen

Tareq Taylor är en av Sveriges mest framstående kockar och en folkkär TV-profil. Efter att ha flyttat från Malmö till Stockholm tar han nu på sig rollen som matinspiratör och inleder under 2024 samarbete med Sjöstadsgruppen som driver krogarna Sjöstaden Skybar, Restaurang Himlen och Restaurang Göteborg. Här svarar han på tre frågor om sin nya roll.

Sjöstadsgruppen

Sjöstadsgruppen består av tre restauranger i Hammarby Sjöstad och på Södermalm i Stockholm med två välkända takrestauranger och en sjönära kvarterskrog: Sjöstaden Skybar, Restaurang Himlen och Restaurang Göteborg. Alla tre är uppskattade restauranger vad gäller service, mat och dryck, men också utifrån profilerande arkitektur, atmosfär och med unika utsikter och lägen.