Senaste nyheterna

Glad midsommar! 💐 Nu stänger vi inför festligheterna men kommer tillbaka en kortis under nästa vecka (vecka 26) innan vi stänger för renovering och husfix i juli. Till dig som vill nyttja friskvårdsbidraget med en hållbar Spaupplevelse eller testa Restaurang Skogs trerättersmeny - passa på innan vi laddar våra egna batterier inför hösten! 👉 https://hubs.ly/Q01Vfk5B0 För bokning, frågor eller funderingar når du oss via de vanliga kontaktvägarna: 👉https://hubs.ly/Q01VfjZm0 Ha en fin sommar! 🔆

Glad midsommar! 💐 Nu stänger vi inför festligheterna men kommer tillbaka en kortis under nästa vecka (v 26) innan vi stänger för renovering och annat husfix i juli. Till dig som vill nyttja friskvårdsbidraget på @sigtunahojdenspa eller testa @restaurangskogs trerättersmeny - passa på innan vi laddar våra egna batterier inför höstsäsongen!🍁 För bokning, frågor eller funderingar når du oss hela sommaren via vanliga kontaktvägar (via länken i bion) #midsommar #stängtförsommaren #sommarledig #hållbarhet #sigtuna

Sommartips 📣 semester på hemmaplan! Härlig strandpromenad med inslag av minigolf, glass och våfflor, lunch med oslagbar vy över Mälaren- eller varför inte en kunglig picknick vid Rosersberg Slott? ⛳🍦🏰 Kalla det för Staycation, Svemester eller hemester- Vi ger dig våra bästa tips för roliga och inspirerande aktiviteter runtom i vackra Sigtuna! Perfekt för dig som dröjer kvar i den svenska sommarvärmen och planerar din "Svemester" på hemmaplan🌞🏡 In och läs mer i vår blogg!🔗(genom länken i bion) #sommartips #hemester #sigtuna #aktiviteter #hållbarhet

En härlig drink att unna dig själv under sommarledigheten! Gör den själv med hjälp av Restaurang Skogs recept; 🍹 5 cl fläderlikör, t.ex. St-Germain 🍹 2 cl gin 🍹 2 cl limejuice 🍹 Toppas med rosébubbel Lägg gärna till en kvist mynta som garnityr ✨ Denna drink är väldigt god så drick den med måtta!

Sommartips 📣 semester på hemmaplan! Härlig strandpromenad med inslag av minigolf, glass och våfflor, lunch med oslagbar vy över Mälaren- eller varför inte en kunglig picknick vid Rosersberg Slott? ⛳🍦🏰 Kalla det för Staycation, Svemester eller hemester- Vi ger dig våra bästa tips för roliga och inspirerande aktiviteter runtom i vackra Sigtuna! Perfekt för dig som dröjer kvar i den svenska sommarvärmen och planerar din "Svemester" på hemmaplan🌞🏡 In och läs mer i vår blogg!👉 https://hubs.ly/Q01TYkR70

En härlig drink att unna dig själv under sommarledigheten! Gör den själv med hjälp av @restaurangskog recept; 🍹 5 cl fläderlikör, t.ex. St-Germain 🍹 2 cl gin 🍹 2 cl limejuice 🍹 Toppas med rosébubbel Lägg gärna till en kvist mynta som garnityr ✨ Denna drink är väldigt god så drick den med måtta! #elderflower #drinktips #bar #cocktail #recept

Har du smakat på vår nya meny? I Restaurang Skog hittar du en mängd läckra rätter med de bästa råvarorna säsongen har att erbjuda!🌱 Sväng förbi oss och unna dig en trerätters med: 1️⃣ En fräsch och somrig förrätt bestående av tomat, mozzarella och libbsticka 2️⃣ Huvudrätt med utsökt forell med västerbotten och dill 3️⃣ Ett storslaget avslut! Efterrätt med granskott, rabarber och vanilj In och boka ditt bord nu innan vi stänger för sommaren! 🔜 https://hubs.ly/Q01Ttr_c0

Hållbara tips inför ledigheten - ätliga vilda växter!💡🌿 Sommaren kommer med stormsteg och just nu visar skogens skafferi sin bästa sida! 🙌 Nässlor och viol är redan här och vips så slår både hägg och syren ut 🌳🌸 Syrensaft, Enbär som krydda till inläggningen eller blommor som dekoration? Möjligheterna är många! Att använda naturen i din matlagning är både hållbart och vackert. In och läs vår bloggartikel för att få tips och recept som du kan laga redan i helgen! 👉🔗(länken finns i vår bio) #vildaväxter #foraging #hållbarhet #sigtuna #inspiration

Hållbara tips inför ledigheten - ätliga vilda växter!💡🌿 Sommaren kommer med stormsteg och just nu visar skogens skafferi sin bästa sida! 🙌 Nässlor och viol är redan här och vips så slår både hägg och syren ut 🌳🌸 Syrensaft, Enbär som krydda till inläggningen eller blommor som dekoration? Möjligheterna är många! Att använda naturen i din matlagning är både hållbart och vackert. In och läs vår bloggartikel för att få tips och recept som du kan laga redan i helgen! 👉

Har du smakat på vår nya meny? I Restaurang Skog hittar du en mängd läckra rätter med de bästa råvarorna säsongen har att erbjuda!🌱 Sväng förbi oss och unna dig en trerätters med: 1️⃣ En fräsch och somrig förrätt bestående av tomat, mozzarella och libbsticka 2️⃣ Huvudrätt med utsökt forell med västerbotten och dill 3️⃣ Ett storslaget avslut! Efterrätt med granskott, rabarber och vanilj Passa på att boka ditt bord innan vi stänger för sommaren! 🔜(via länken i vår bio)🔗 @restaurangskog #restaurangskog #hållbarhet #middag #sigtuna #trerätters

Och Ruth tog hem den!!👏👏🍾🥂 Ja, vad ska vi säga? Förutom att rikta våra varmaste gratulationer till vår höjdarkock Ruth Weldegiorgis som idag kavlade upp ärmarna och tog hem Copper Skillets pris! 🏆 Vikten av Ruths insats sträcker sig bortom just denna dag och rätten hon lyckades sätta ihop i drygt 30 minuter med bravur 🍽️💡- för hennes erfarenhet, initiativ och driv gör henne till en inspiration och ledstjärna för alla andra, stora som små, att följa efter🌟 Nu har Sigtunahöjden gått vidare till den europeiska finalen som äger rum på IACC Europe Knowledge Festival i Danmark den 6-8 oktober🔥 Tills dess hittar du Ruth i Restaurang Skog med hela gänget och levererar hållbara matupplevelser🌱

Aktivitetstips! ☯️Mindfulnessbaserad skogsbad med Lisen!🌳 💡💭 Visste du att 30 minuter per dag räcker för att stärka immunförsvaret och nyttja naturens läkande effekter till max? Med hjälp av naturen blir vi mer mer kreativa, produktiva och samarbetsvilliga! Vid din nästa konferens kan du och hela teamet stärka närvaron och öka effektiviteten med en avslappnande, sinnesberikande skogsupplevelse med @lifebylisen! Lisen Sundgren är en prisbelönt författare och naturexpert, utbildad skogsterapiguide samt pionjär i över två decennier när det kommer plock och användningen av vilda ätliga växter.🍴🌲 Under aktiviteten får du ta del i olika övningar, konkreta tips och öppna dina sinnen för allt skogen har att erbjuda med: 🍃 Mindfulnessbaserad skogspromenad - med korta inslag av meditiation och andningsövningar för att "bada" i skogens sinnesintryck, förankra dig själv i nuet samt sätta tonen för en fokuserad och produktiv dag. 🍃Foraging - där ni lär er att identifiera, plocka och nyttja säsongbaserade vilda växter i er mat och dryck. 🍃 Tips på recept och användning av ätliga växter i kringliggande natur - nyfiken på hur man gör nässelpesto, maskrossirap, rönnbär shrub? Eller kanske maskrosolja, granskott som kapris eller röllikasalt? Här får du vägledning och inspiration. På bilderna nedan ser vi hur Lisen tog hela @restaurangskog köksteam på en givande och lärorikt workshop tidigare i veckan🙏📸 Boka din aktivitet med Lisen redan idag!👉🔗(länk finns i vår bio) @lifebylisen #hållbarhet #aktivitet #foraging #vildaväxter #bonnierfakta