Sevan lanserar falafel gjord på svenskodlade gula ärtor
Efterfrågan på svenskodlat och närproducerat växer, inte minst inom det offentliga. Sevan har därför, tillsammans med Matlust och Södertälje kommun, utvecklat en falafel där både odling av huvudråvaran samt produktion sker i Sverige. Falafeln får tummen upp av både professionella kockar som av slutkonsument.