Sevan deltar i Livsmedelsföretagens unika TikTok-baserade kampanj "CO-CEO". Tillsammans med fyra av våra branschkollegor, Arla, Estrella, Löfbergs och Polarbröd, erbjuder vi nu unga vuxna att kickstarta karriären med en assisterande VD-roll. Under 1-2 månader kommer fem unga talanger att få en inblick i hur det är att leda och driva ett stort livsmedelsföretag.
I Sevans fabrik i Rosersberg norr om Stockholm tillverkas inte enbart hummus och falafel, utan numera även såser. Med inspiration från de olika köken i Mellanöstern lanserar vi nu tre kylda såser som både kan lyfta vardagsrätter och bli festmåltidens samtalsämne. Tahinisås, Harissamayo och Grön Chilisås innehåller 200 ml och är förpackade i praktiska squeezeflaskor.
Hummus Harissa är Sevans senaste tillskott i hummusfamiljen. Harissa är en het och smakrik chilipasta från Tunisien. Denna hummus passar perfekt till grillat, i bowls och som tillbehör till de flesta varma och kalla rätter. Precis som våra övriga hummusartiklar är Hummus Harissa producerad i vår egen fabrik i Rosersberg norr om Stockholm. Den finns på ICA och Hemköp från och med vecka 11.
Med den digitala hummuskampanjen "Ät olika tillsammans" bjuder Sevan på en samling recept som gör att köttätare och vegetarianer kan mötas i en och samma rätt. Slut på tråkiga kompromisser i köket eller på middagsbordet. Alla blir nöjda och hummus förenar.
Sevans Rödbetsfalafel har utsett till Årets hälsomat av tidningen Må Bra. Må Bra är Sveriges största hälsotidning för kropp & själ.
Under hösten lanserar livsmedelsföretaget Sevan en för Sverige helt ny produkt: Meze Dinner Kit. Tanken är att förenkla middagen samt introducera Mellanösterns smaker för hela svenska folket. Meze Dinner Kit lanseras initialt i två varianter: Köfte och Shawarma Chicken.
Fri Köpenskap har släppt nomineringarna i årets upplaga av Dagligvarugalan, dagligvarubranschens egna årliga Oscarsgala. Företag, butiker och människor som nomineras i de olika kategorierna har på ett eller annat sätt gjort ett extraordinärt arbete som lyfter branschen.
Sevan är nominerade i ”Årets Kampanj” med vår kampanj ”Mezehyllan”, där motiveringen lyder som följer:
”Att förflytta och f
Det finns meze-alternativ som passar till alla tillfällen i vardagen. Det är temat på Sevans nylanserade reklamfilmer, som går som videokampanj på Facebook & Youtube under sommaren.
Yalla, yalla, meze för alla! I sommar intar Sevans Mezebil Stockholm. Vi kommer åka runt Stockholms gator, torg och parker och bjuda på fyra färska mezeröror!
Intresset för Mellanösternköket har ökat dramatiskt under 2015. Tidningar har skrivit om meze som det nya fredagsmyset och recepttips har setts i var och varannan mattidning. Sevan, som är marknadsledande inom mat från mellanöstern, satsar på produktutveckling och lanserar nu den söta mellanösternklassikern Halva i tre smaker; vanilj, kakao och pistage.
Sevans hummus får högt betyg av Smartsons testpiloter och firar med att märka upp hummusen under grillsäsongen. Yalla!
Sevan är först ut på den svenska marknaden med att lansera rörorna Myntayoghurt och Baba Ghannouge. Rörorna är klassiska på mezebordet, och ingår nu i Sevans färska sortiment. Yalla!
Hummus är en grundpelare i mellanösternköket och har under senare år växt i popularitet runt världen på grund av sin mångsidighet. Sevan lanserar nu en svenskproducerad hummus i fyra smaker och Markiz Talhaoui från Sveriges Mästerkock har tagit fram en receptbroschyr med inspirerande recept.
SOOK Streetfood är en av två finalister i Streetfood SM, som avgörs nu på lördag den 24 maj i Kungsträdgården. Finalmomentet är en cook-off, som kommer att avgöra vem som gör bäst streetfood i landet.
Familjeföretaget Sevan har förvärvat hummustillverkaren Maxo’s och tar, från den 1 mars 2014, över all produktion, försäljning och marknadsföring av varumärket.
Sevan lanserar den handgjorda ostdelikatessen moushallal i ny mindre förpackning på City Gross. Moushallalosten tillhör gruppen flätostar och är en traditionell och mycket uppskattad specialitet från Mellanöstern. Flätostar tillverkas av samma ostmassa som mozzarella men istället för att forma ostmassan till bollar dras den ut till tunna trådar - på samma sätt som man tillverkar polkagrisar.
Sevan lanserar den libanesiska delikatessen labneh på Axfood. Labneh, som är en tjock avrunnen yoghurt gjord på getmjölk, påminner om en blandning mellan en mild chèvre och feta och äts på samma sätt.
Granatäppelsirap är namnet till trots inte söt utan påminner mer om en Crema di Balsamico.
Vildgurka är en specialitet från LIbanon. Gurkan är ljust grön och lite räfflad och ligger i en ättikslag utan socker. Gurkan passar både som dipp på mezebordet men också i olika röror där den ger en fin smakbrytning.
Makdous är inlagd aubergine. Auberginen fylls med valnötter, vitlök och chili innan de konserveras i olja.
Sevan är familjeföretaget med rötterna i Mellanöstern och hummusfabriken i Sigtuna.
Sedan 80-talet har vi arbetat för att sprida genuin matkultur från Mellanöstern till alla som bor i Norden. Ett middagsbord i taget.
När Hratch Maroutian lämnade Libanon och slog sig ner i Sverige ville han ta med sig det bästa han visste — maten. Men inte bara smakerna, utan också kulturen där alla möts runt matborden. Oavsett ursprung.
Det som började med blötlagda kikärtor i familjens kök har idag vuxit till en koncern med runt 500 produkter som säljs i hela Norden. Numera drivs familjeföretaget av sönerna Michael och Christopher. Köket har bytts ut till en helt egen fabrik, men kärleken till maten är precis densamma.
Och tack vare att Sevan växer kan vi bidra till ett samhälle där fler och fler känner sig välkomna till bords.
Metallvägen 59
195 72 Rosersberg
Sverige