Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Sociala medier

Gammelgårdens gubbröra 🌞👨🏼‍🍳

Jacob & Casper bjuder på ett härligt midsommarrecept, hoppas det smakar!
ca 4 portioner
200g Matjesill
2st Gul lök (finhackade)
4st Ägg (hårdkokta, endast vitan)
3 st Kokt potatis
50g Smör till stekning
1dl Creme fraice 
1 dl Majonnäs
50g Gräslök (finhackad)
50g Dill (finhackad)
Zest från en citron
Börja med att steka den gula löken i smöret, stek tills den får lätt färg. Kyl sedan ner löken. Hacka sillen, ägg och potatis i ca 0,5 cm stora bitar. Blanda sedan ihop allt och smaka av med citronzest samt ev lite av juicen, salt och peppar. (Tänk på att matjesill i sig är ganska salt). Servera på ett gott knäckebröd! 🌸

Gammelgårdens gubbröra 🌞👨🏼‍🍳 Jacob & Casper bjuder på ett härligt midsommarrecept, hoppas det smakar! ca 4 portioner 200g Matjesill 2st Gul lök (finhackade) 4st Ägg (hårdkokta, endast vitan) 3 st Kokt potatis 50g Smör till stekning 1dl Creme fraice 1 dl Majonnäs 50g Gräslök (finhackad) 50g Dill (finhackad) Zest från en citron Börja med att steka den gula löken i smöret, stek tills den får lätt färg. Kyl sedan ner löken. Hacka sillen, ägg och potatis i ca 0,5 cm stora bitar. Blanda sedan ihop allt och smaka av med citronzest samt ev lite av juicen, salt och peppar. (Tänk på att matjesill i sig är ganska salt). Servera på ett gott knäckebröd! 🌸

Kontakter

Jessica Larzon

Presskontakt Marketing & Communication Manager Marketing & Communication +46 280 87045 Scandinavian Resorts

FROM COAST TO MOUNTAIN World-class hospitality in attractive destinations

Once you’ve been our guest at Scandinavian Resorts, you’ll want to come back. We have made it our mission to operate classic Swedish hotels providing world-class hospitality in attractive destinations. We aim to spoil our guests and make them feel truly at home through our first class service and unique culinary experiences.

The dining experience is one of our real passions and a core focus. We are inspired by the best culinary experiences around the world and are keen to share them with you. Visit any of our cherished hotels and restaurants within the Scandinavian Resorts group and you’ll enjoy a diverse range of gastronomic delights – we have 19 different restaurant concepts! Welcome to our world.

Scandinavian Resorts AB

Clüwers väg 35
780 67 Sälen
Sverige