På den storslagna trädgårdsfesten mitt i Malmös lummiga Slottsträdgård kommer Lakritsfabriken finnas på plats bland lakritsrotsplantor och massvis av spännande aktiviteter på en egen utställningsplats. Lakritsfabriken vill under Malmö Garden Show rikta en extra stark strålkastare åt grunden till den välkända lakritskonfektyren och även visa lakritsens unika användningsområden genom tiderna.
Lakritsfabriken och Fredriksdal museer och trädgårdar bjuder in till en helt unik upplevelse där lokala råvaror från friluftsmuseet möter smaksättningen lakrits i en trerättersmiddag. Maten kommer att tillagas framför gästerna i Fredriksdals nya utekök. Kvällen kommer att erbjuda god mat, trevliga aktiviteter och lärdomar om lakrits och mathantverk tillsammans med museets kulturhistoriker och Lakr
Evenemanget närmar sig med stormsteg och om endast en vecka är det dags för Helsingborg att fyllas med lakrits. På sundstorget kommer evenemanget invigas tillsammans med kommunstyrelsens ordförande i Helsingborg, Peter Danielsson kl 09.00 den 22 september.
Lakritsfabrikens vision har sedan start varit att arbeta så hållbart som möjligt med få och noga utvalda ingredienser. Lakritsrotsodlingen utanför Helsingborg är inget undantag och nu ska även det bli helt ekologiskt.
Välkommen till ScandChoco!
Martin Jörgensen ScandChoco AB grundades av Martin Jörgensen år 2005 och som namnet antyder var det choklad som företaget först fokuserade på. Martins bakgrund är inom hotell- och restaurangbranschen där han drivit egna verksamheter, bland annat VD för Hotel Kullaberg i Mölle. Ursprungligen är ScandChoco en förkortning av Scandinavian Chocolate Company, men när man kort därefter började importera även andra produkter förkortades namnet ner till ScandChoco.
På en resa till Ecuador 2005 mötte Martin Pierrick Chouard som lärde honom allt om kakao och choklad. På Fancy Food mässan i New York samma sommar hittade Martin flera av de produkter som ScandChoco idag fortfarande jobbar med. I produkt- sortimentet finns förutom choklad även ekologisk olivolja, fräscha fruktdrycker, saftig lakrits och utsökt te.
Vi vill bygga upp ett sortiment av unika och exklusiva produkter som helst ska vara ekologiska och/eller rättvisemärkta och vi finns för dig som söker upplevelser utöver det vanliga.
ScandChoco är ett företag för god smak – så låt dig väl smaka!
Hälsningar
Martin Jörgensen med personal
Ängelholmsvägen 34
254 42 Helsingborg
Sverige