Gör din egen lilla örtagård med svenskodlade kryddörter
Nu är plantskolorna fulla med svenskodlade kryddväxter!
Nu är plantskolorna fulla med svenskodlade kryddväxter!
När du gjort din sallad, använt allt du behöver från den färska basilikan och bara har kruka och jord kvar kan du slänga den i komposten. Sveriges ört- och sallatsodlare använder naturliga metoder för att låta ört- och sallatsplantorna växa i sin egen takt.
Att svenska växthus värms upp med fossila bränslen är en seglivad myt. Mycket har hänt de senaste åren och skandinavisk växthusodling sägs ligga i framkant. De svenska ört- och sallatsodlarna arbetar konstant med hållbar utveckling, tar till sig forskning och tillämpar modern teknologi. Lika viktigt är välutbildade odlare i växthusen.
Att samla familjen vid middagsbordet och njuta av en vällagad måltid. Prata och diskutera länge med barn som äter av allt med god aptit. Det kan kännas som en utopi. Men med färska, väldoftande, örter på bordet som barnen kan skörda själva, ökar förutsättningarna.
Basilikan är fortfarande den ört som svenskar handlar mest. Men förra årets försäljningsstatistik från Sveriges Ört- och Sallatsodlare visar att den färska koriandern ökar med stormsteg – svenskarnas vurm för det asiatiska köket och tex-mex har blivit en del av vardagen.
Fyra av Sveriges ledande odlare av örter och sallat i kruka har startat ett projekt med syfte att att sprida information och inspiration om svenskodlade krukörter och sallater. Projektet drivs av organisationens medlemsföretag; Hällnäs, Orto Novo, Spisa och Svegro. Visionen är att fler konsumenter ska få en grönare vardag och upptäcka fördelarna med svenskodlat.
Säsongens bästa är en plats för dig som har bestämt dig för att leva ett hälsosammare och mer hållbart liv. Vi guidar dig till varför du ska välja svenskodlade produkter när du handlar – och ger inspiration till hur du kan använda dem för maximal upplevelse!
Bakom Säsongens bästa står LRF Trädgård som är en branschorganisation för svenska producenter av grönsaker, frukt och bär samt prydnads- och plantskoleväxter.
Friluftsvägen 2
243 30 Höör
Sverige