Naturliga konserveringsmedel

Allergier mot konserveringsmedel är allt vanligare idag, vi inom Roleco Sverige har jobbat med att hitta konserveringsmedel som inte ger upphov till allergier och baserade på enbart naturprodukter, säger Johan Svärdfeldt VD Roleco Sverige.

Ett konserveringsmedel baserat på naturprodukter är för oss inom Roleco Sverige en självklarhet, säger Johan.

Vi har letat efter en produkt som både fyller kravet på att vara en fullvärdig konserverings medel och samtidigt klassad som naturprodukt. Vi står nu med en färdig produkt redo att möta marknadens intressenter med vad vi tror vara en innovation som kommer förändra synen på konserveringsmedel och samtidigt ge nytt hopp till alla Sveriges allergiker, menar Johan S.

Dagens konserveringsmedel används för att det inte finns fullvärdiga ersättare. Rädslan för det nya i kombination med bekvämlighet och oro över hur marknaden kommer reagera, när det inte används traditionella konserveringsmedel livsmedelsproduktionen har gett en förlamande inverkan på livsmedelsindustrin när det gäller produktutveckling på detta område, avslutar Johan.

Kontakt

Roger Södervall; Epost roger.sodervall@roleco.se

Johan Svärdfeldt; Epost johan.svardfeldt@roleco.se