Renbjer & Magnusson blir ny distributör av Viviana Tequila

Renbjer & Magnusson kommer att ifrån och med den 27 september 2012 distribuera Viviana Tequila i Sverige. Detta sker i samarbete med Alias Smith AB som är europisk importör av Viviana Tequila. Renbjer & Magnusson kommer att handa försäljning mot Restaurangmarknaden såväl som Systembolaget. Tidigare såldes Viviana under namnet ”Viva Mexico”. Viviana finns hos samtliga nationella restauranggrossister samt i Systembolagets beställningssortiment.

Viviana Tequila kommer från den lilla staden Arandas på höglandet i Jalisco och familjeföretaget Feliciano Vivanco & Asociados. Här sätter man hantverket i främsta rummet vilket naturligtvis ger en god påverkan på kvalitet och smak. Familjen Vivanco har odlat agave i fyra generationer och all tequila görs på agave från deras egna odlingar. Agaven skördas efter ca 8 år och bakas med ånga i tegelugnar. Destillationen sker på kopparpanna efter att agavejuicen fått fermentera mellan 3-4 dygn till tonerna av Beethoven. Viviana destilleras på 80% agave som fermenterats med melass.

Viviana tequila blanco har stor kropp och präglande karaktär av rå agave (som doftar nyslaget gräs). Aromen har inslag av mint, timjan och jasmin och färska lagerblad. Tequilan upplevs som mjuk och len i munnen, sötman från kokt agave dominerar och ger en angenäm och relativt lång eftersmak kombinerat med viss strävhet och oljighet. Viviana Blanco är utmärkt som en aperitif men är framförallt utmärkt som bas i Tequilabaserade cocktails.

Viviana finns också som en reposado som lagrats två månader på gamla burbon fat (Jack Daniels). Reposadon har en något sötare framtoning med inslag av choklad, vanilj och örter. Reposadon avnjutes gärna ren men är även den en utmärkt bas i cocktails.

Viviana Tequila Blanco

Art nr: 86168

Pris: 399

Volym: 700 ml

Alkoholhalt: 38 vol%

Viviana Tequila Reposado

Art nr: 86840

Pris: 449

Volym: 700 ml

Alkoholhalt: 38 vol%

www.renbjermagnusson.se

www.aliassmith.se