Ekologiska nyårsdrinkar

Att göra ekologiska drinkar har aldrig varit enklare. På Systembolaget finns idag en rad ekologiska produkter inom såväl sprit- som vin- och ölsegmenten. Med detta som bas finns de mesta man kan tänkas behöva av ingredienser i vanliga livsmedelsbutiker. Så varför inte skåla in det nya året med några enkla ekologiska drinkar? Nedan följer tre bra tips.

PURE GREEN BRAMBLE          

En citrusdrink toppad med bärsaft. Denna drink går också lätt att förbereda till större sällskap genom att göra förbereda den på kanna som ställs i kylskåpet.

-      4 cl Pure Green© Vodka

-      2 cl ekologisk citronjuice

-      1 cl outspädd ekologisk björnbär- eller svartvinbärssaft

Häll Pure Green vodka och citronjuice i glaset och fyll upp krossad is. Häll försiktigt saften över isen. Garnera med citronskal och toppa med en extra skopa krossad is.

PURE GREEN ELDERFLOWER ROYAL

En festlig drink med bubbel.

-      2 cl Pure Green ekologisk vodka

-      2 cl ekologisk flädersaft. (Finns som saftkoncentrat i de flesta butiker)

-      4 cl ekologisk Champagne (eller annat mousserande vin).

Häll ingredienserna i ett Champagneglas, börja med flädersaft, därefter Pure Green vodka och toppa till sist upp glaset med Champagne.

PURE GREEN ORANGE TOAST
En drink med tydlig karaktär av apelsin med en lite spännande touch utav marmelad. En trevlig drink före middagen eller till snittarna.

-      4 cl Pure Green® ekologisk vodka

-      6 cl färskpressad ekologisk apelsinjuice

-      2 cl ekologisk honung

-      1 sked ekologisk Old English (bitter) apelsinmarmelad

Skaka samtliga ingredienser i en shaker med is och sila upp i cocktailglas. Använd gärna ett durkslag eller en finare sil för att ”finsila” drinken när den hälls upp i glaset och på så sätt undvika bitar av marmelad eller frukt i glasen.

Lycka till och gott nytt år!